منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 حلويات شرقية شهية2012

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لمياء
عضو فضى
عضو فضى


عدد المساهمات : 255
تاريخ التسجيل : 28/11/2010

مُساهمةموضوع: حلويات شرقية شهية2012   الخميس 26 يناير - 11:11



حلويات شرقية شهية2012


حلويات شرقية شهية





المقادير:

8 كوب حليب بارد

¼ 1 كوب سميد

2 بيض

3 ملعقة كبيرة ماء ورد

مقادير التزيين

1 كوب كريمة خفق

1 ملعقة كبيرة سكر

1/3 كوب فستق مفروم ناعما

مقادير الصلصة

4 كوب سكر

2 ¼ كوب ماء

¼ ملعقة صغيرة عصير ليمون






الطريقة ومعلومات:

الطريقة:

1- نسكب الحليب في وعاء كبير و نغليه على نار معتدلة إلى مرتفعة.

2- نضيف السميد تدريجيا مع التحريك بإستمرار حتى يصبح الخليط سميكا و يغلي مدة دقيقة إلى إثنتين.

3- نرفع الوعاء عن النار و نضيف البيض و ماء الورد ثم نسكب الخليط في طبق
تقديم و ندعه ليبرد قليلا ثم نغطي بورق شفاف و ندخله الثلاجة مدة 5 ساعات.

4- نطهو ½ كوب سكر مع ملعقتي ماء كبيرتين في وعاء سميك على نار معتلدة إلى
عالية و نحرك حتى يذوب السكر ثم ندع الخليط على النار حتى يصبح ذهبي اللون.

5- نرفع الصلصة عن النار و نضيف ما تبقى من الماء و نعيد وضعه على النار و
نضيف ما تبقى من السكر حتى يذوب، عصير الليمون، و نستمر بالطهي مدة 10
دقائق على نار هادئة.

6 عند التقديم نخفق الكريمة مع السكر لتصبح سميكة ثم نسكب طبقة رقيقة من
الكريمة ونرش الفستق و نقطعها إلى مربعات و نقدمها مع صلصة الكراميل



‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:منتدي المركز الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلويات شرقية شهية2012
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كارثة 2012.. حقيقة أم خيال؟!
» كونكر تهييس نزلت منتدي بحر النجوم
» القائمة الإسمية للأعضاء المنتخبين لمكاتب الإتحاديات للهيئات الرياضية الوطنية -العهدة 2009-2012
» مجموعة من الافلام التى تتحدث عن عام 2012 ( نهاية العالم ) اربعة افلام
» ==تدمير المسجد الاقصى2012م==

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: حلويات -تورتات- فطائر بالصور Cakes معجنات طريقة اعداد تشيز كيك-
انتقل الى: