منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 الروست بيف الرستو مع البطاطس البيريه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منتصر2
عضو فضى
عضو فضى


عدد المساهمات : 211
تاريخ التسجيل : 16/02/2011

مُساهمةموضوع: الروست بيف الرستو مع البطاطس البيريه    الخميس 2 فبراير - 0:56

الروست بيف الرستو مع البطاطس البيريه




الروست بيف الرستو مع البطاطس البيريه





المقادير:

* كوب صغير حليب.

* 100 جرام زبدة.

* ملح وفلفل حسب الرغبة.

* 3 فصوص ثوم.

* جزر وكرفس وكراث وبصل , مقادير متنوعة حسب الرغبة.

* 0.5 كيلو بطاطس مسلوقة.

* كيلو/ كيلو ونصف عرق روست بيف .

* ورقتين من أوراق الروزماري روز ماري وورق لورا.



طريقة التحضير:

1- قومي بتقطيع الجزر والكرفس والكراث والبصل والثوم على شكل حلقات دائرية وضعيهم فى الفرن مع عرق الروست بيف.



2- اضيفي الملح والفلفل وورق اللورا والروز ماري ثم غطي الروست بيف فويل واتركيه لمدة 45 دقيقة كي ينضج.



3- ازيلى بعد ذلك ورق الفويل من أعلى البيف كي يأخذ اللون البرونزي.



4- قومي بخلط البطاطس المسلوقة مع كوب الحليب جيداً، ثم اضيفي الملح والفلفل والزبد حتى يتم مزجهم جيداً.



5- قطعي الروست بيف إلى شرائح وضعيها في طبق التقديم وإلى جانبه البطاطس والخضار السوتية.



6- يقدم الطبق ساخناً مع بعض الخضار المطبوخة على البخار.
منقوول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الروست بيف الرستو مع البطاطس البيريه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات(Food Recipes)-
انتقل الى: