منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 من المطبخ الروسي\ كباب بالبطاطس روعة الاطفال بيمتوا فيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد مسعود
برونزى


عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 09/12/2010

مُساهمةموضوع: من المطبخ الروسي كباب بالبطاطس روعة الاطفال بيمتوا فيه   الثلاثاء 20 نوفمبر - 10:49

من المطبخ الروسي\ كباب بالبطاطس



المقادير:




نصف كيلو بطاطس


بيضة واحدة
ملعقة كبيرة من الدقيق
ملعقة صغيرة من البيكم باودر
رأس بصل واحد متوسط الحجم
قليل من الملح
بهارات حسب الرغبة

طريقة العمل:



نقشر البطاطس ونغسلها ثم نبرشها مع البصل بالمبراشة



ومن ثم نضيف الملح والبهار حسب الرغبة
ومن ثم البيضة والدقيق
مع الخفق بصورة مستمرة
واخيرا نضيف البيكغ باودر ونخفق الخليط جيدا.

نضع مقلاة على نار هادئة ونضع قليلا من الزيت،



وعندما يسخن الزيت نأخذ بملعقة الاكل قليل من الخليط ونضعه في المقلاة
ومن ثم نكرر العملية عدة مرات الى ان تمتلئ المقلاة بالقطع
وعندما تبدأ القطع بالاحمرار نقلبها على الجهة الثانية (كما يقلى كباب البيت).

ومن ثم تخرج القطع من الزيت وتوضع في صحن خاص للتقديم


مع وضع قليل من السميتانا (القشدة الرائبة) الى جانب القطع المقلاة للتزيين او في طبق جانبي
بحيث يأخذ كل فرد حاجته منها ويضيفها الى طبقه.



وتؤكل بالف هنا وشفا...






منــقول



‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:منتدي المركز الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بوسى
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


انثى عدد المساهمات : 2012
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
الموقع :
المزاج المزاج : تمام

مُساهمةموضوع: رد: من المطبخ الروسي\ كباب بالبطاطس روعة الاطفال بيمتوا فيه   الأحد 25 نوفمبر - 6:22




‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:منتدي المركز الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
من المطبخ الروسي\ كباب بالبطاطس روعة الاطفال بيمتوا فيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات(Food Recipes)-
انتقل الى: