منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 طريقة عمل الإسكالوب بانيه الراائع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الصبح
عضو فضى
عضو فضى


عدد المساهمات : 258
تاريخ التسجيل : 14/01/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الإسكالوب بانيه الراائع    الخميس 17 يناير - 17:21

طريقة عمل الإسكالوب بانيه الراائع طريقة عمل الإسكالوب بانيه الراائع طريقة عمل الإسكالوب بانيه الراائع طريقة عمل الإسكالوب بانيه الراائع طريقة عمل الإسكالوب بانيه الراائع
طريقة عمل الإسكالوب بانيه الراائع



كيلو لحم فليتو مقطع شرائح و مدقوق
بصلة كبيرة
توابل
بيض و بقسماط للقلى

يقطع البصل شرائح رفيعة و يتبل بالملح و الفلفل و البابريكا و القرنفل و الحبهان و أى توابل أخرى تحبيها
و نقلب البصل مع التوابل جيدا ثم نضع عليها شرائح الفليتو مع التقليب
(يفضل تتبيل اللحم من الليل حتى يتشرب التتبيلة
)



فى اليوم التالى نغمس شرائح اللحم فى البيض قطعة قطعة ثم نفرده على صينية



نقوم برش البقسماط على الوجهين ليكون بطريقة متجانسة على كل الشرائح
( هذه الطريقه لوضع البيض و البقسماط هى طريقة إقتصادية جدا بالإضافه إلى أن التوزيع يكون متجانس)



توضع شرائح اللحم فى الفريزر لمدة نصف ساعة أو أكثر قليلا حتى يمسك البقسماط جيدا باللحم
ثم يحمر الإسكالوب فى زيت حار




يتم وضع الإسكالوب على ورق مطبخ فور إخراجه من الزيت ثم يقدم بالشكل التالى222]








[size=29]
يقدم مع مكرونة بالصلصة

[/



‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:منتدي المركز الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








9988776655
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الإسكالوب بانيه الراائع
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات(Food Recipes)-
انتقل الى: