منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 المكاييل المنزلية المستخدمه فى مطبخك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hanane888
برونزى


عدد المساهمات : 184
تاريخ التسجيل : 04/05/2013

مُساهمةموضوع: المكاييل المنزلية المستخدمه فى مطبخك   الإثنين 20 يناير - 2:56

المكاييل المنزلية المستخدمه فى مطبخك
تستعمل المكاييل المعطاة ويلاحظ أن تكون جميع المكاييل مسطحة وفنجان الشاي أو الكوب العادي الذي سعته ربع كيلو من السوائل يساوي 12 ملعقة حساء كبيرة أو 18 ملعقة حلو وهي ما يطلق عليها خطأ ملعقة حساء. وينبغي على كل ربة منزل ومعلمة وطالبة مراعاة الفرق بين الملعقتين. أما ملعقة الشاي فيوجد منها أيضاً أحجام مختلفة والملعقة المتوسطة هي المقصودة وتسع ملعقة الحساء منها ست ملاعق وعند أخذ نصف ملعقة من خامات جافة يراعى قسمة الخامات بالطول في الملعقة حتى تكون المقادير مضبوطة

المكاييل المنزلية:

فنجان شاي عادي أوكوب ماء عادي متوسط = 1\4 كجم لبن أو ماء

فنجان شاي دقيق = 100 جم

فنجان شاي سكر بودرة = 150 جم

فنجان شاي سكر حلوى = 110 جم

فنجان شاي أرز = 225 جم

فنجان شاي زبد = 200 جم

فنجان شاي من أي نوع من الدهون ما عدا الزبد = 225 جم

فنجان شاي جبن أبيض = 150 جم

فنجان شاي جبن رومي مبشور = 120 جم

فنجان شاي جوز هند مجفف = 80 جم

فنجان شاي عسل أبيض = 450 كم

فنجان شاي زبيب = 150جم

فنجان شاي زلال بيض = 15:12 زلال بيضة

فنجان شاي بندق أو لوز أو فول سوداني = 125 جم

فنجان شاي بندق أو لوز أو فول سوداني مفروم = 100 جم

فنجان شاي بلح منزوع النوى = 170 جم

فنجان شاي تين جاف = 150 جم

فنجان شاي فاصوليا أو لوبيا جافة = 100 جم

فنجان شاي فول جاف أو عدس = 200 جم

فنجان شاي قمح = 200 جم

عصير ليمونة متوسطة = ملعقة حلو

بشر ليمونة متوسطة = ملعقة شاي

عصير برتقالة متوسطة = ثلث كوب

بشر برتقالة متوسطة = 4 ملاعق شاي

بيضة متوسطة الحجم = 37,5 جم

بيضة كبيرة الحجم = 55 جم

4فنجان شاي = لتر

ملعقة الحساء = 1,5 ملعقة حلو

ملعقة الحساء = 6 ملاعق شاي

فنجان شاي من أي سوائل = 12 ملعقة كبيرة

فنجان شاي من أي سوائل = 18 ملعقة حلو

فنجان شاي جبن رومي مبشور = 12 ملعقة كبيرة

فنجان شاي جبن رومي مبشور = 18 ملعقة حلو
البديلات:
ملعقة شاي نشا = 2 ملعقة كبيرة دقيق

فنجان شاي عسل أسود = 0,5 فنجان شاي سكر بودرة + 0,5 فنجان شاي ماء

فنجان شاي عسل أبيض = ثلاث أرباع فنجان سكر بودرة + 0,5 فنجان ماء أو لبن

فنجان شاي لبن = نصف فنجان شاي لبن مكثف + نصف فنجان ماء

فنجان شاي دقيق كعك = سبع أثمان فنجان دقيق عادي (ينقص الفنجان ملعقتين مسطحتين)



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المكاييل المنزلية المستخدمه فى مطبخك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات(Food Recipes)-
انتقل الى: