منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور   الخميس 6 فبراير - 3:59


فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم

تزيين الاكل والخضروات شيء جميل

مع خطوات بسيطة يجعل الكل اجمل

فالعين تعشق قبل القلب احياناً

ابدا معكم خطوة بخطوة طرق تزيين المشروبات

للتزيين :
- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
- يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة .

تزيين العصائر بالصور
وفي النهاية عزيزتي لتجذبين أطفالك وأسرتك لكوب مميز من العصير المنعش ، نقدم لكِ طريقة سهلة وبسيطة لتزيين العصائر ، ويمكنِ تنفيذها مع جميع أنواع العصائر وبكل سهولة ، وإليكِ الطريقة بالصور والشرح :

احضري تفاح أخضر أو أي فاكهة " حسب رغبتك " وقوالب أشكال وسكين




قطعي التفاح شرائح كما في الصورة




ثم اضغطي بالقوالب على شرائح التفاح لتحصلين على الشكل المناسب







وضعي أشكال التفاح على العصير كما مبين أمامك









وإليكِ الشكل النهائي


هنا بلوكوتيل واعواد مغروسة بالتوت وممكن تتزين باي شيء على ذوقك




هنا حلو يتقدم مع فراولة ومرشميلو




(طريقة الثلج)






المقادير:


- ماء- قوالب ثلج
نعناع فواكهه مقطعه على حسب الرغبة


الطريقة:
نحضر قوالب الثلج ونضع فيها أي نوع من الفواكهه سواء كان كيوي أو فراولة أو توت أو غيره .

يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور   الخميس 6 فبراير - 4:00


تزيين التفاح





























فراشات اناناس





































يتبعــ،،،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور   الخميس 6 فبراير - 4:01


برتقال



















طريقة تزيين الخضروات


خيار







































يتبعـ،،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور   الخميس 6 فبراير - 4:02








....



....



....



....



....



....



....



....




جزر



....



....



....



....



....



....

بنفس الطريقة الاناناس



....



يتبعـ،،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور   الخميس 6 فبراير - 4:03


وردات البصل

ماء بارد، بصل ، سكين





....



....



....



....



....




....

يمكن اضافه لون طعام للماء الذي يسهل من عملية التقطيع..لتصبح كالتالي..




....



....







....



.....



....



....



....



يتبعـ،،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور   الخميس 6 فبراير - 4:05





وردات فجل


....

....

....

....

....










باستخدام مخلل خيار






































الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور   الخميس 6 فبراير - 4:06

هذه الحركة تنفع مع أي عصير الفكرة انك تقطعين الفاكةه لشرائح رقيقة وتحطينها في العصير





هذه الحركة كثير نشوفها وتتميز بسهولتها




وهذه الحركة تعطي منظر رومانسي حلو
















يتبع ......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور   الخميس 6 فبراير - 4:06











يتبع .......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور   الخميس 6 فبراير - 4:07




نشووف الحركات لتقديم العصير ،، ممكن إنك تقدمي العصير بعد إضافة الثلج



وتقطعي حلقه من فاكهة العصير وتحطيها علي طرف الكاس وأي إضافات تحبين







ممكن أنك ترمي حبات من العنب إذا كان عصير عنب وتقدرين أنك تحطين



أوراق النعناع في عصير الليمون




ممكن إنك تضيفي قطع من الفاكهه المصنوع منها العصير ، إذا كان مانجو قطعي



المانجو مكعبات صغيره وإرميها داخل الكوب واحرصي علي وجود ملعقه أثناء



تقديمه أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب )



===================================





ممكن ايضاً تحضري قوالب الثلج وتقطعي البرتقال او اي فاكهه موجودة لديك قطع



صغيرة ثم تضعيها في الفريزر وعند التقديم تضعيها على وجه العصير



وهذي بالليمون الي مقطع على شكل مثلث وقطع من الأناناس شكلها حلو ومميز وشكل الكاسة وشرائح الليمون اعطت منظر مميز وتزيين بسيط بمكعبات الثلج وشريحة الليمون




فكرة حلوة أغرس حبات كرز على طول الماصاصة وفي الأخير حطي الكرزة بورقها



أما الطريقة هذي فغريبة، كأن العصير شوربة وفيها كرز أو فراولة وشرائح ليمون وأوراق نعناع


اما هذا شكله يخليني احس اني في الهاواي



ولكاسات الكباتشينو



ممكن كمان تقدم هذه الحركات لضيوفك أو أصدقائكم المقربين
وجنبها قطعة كيك







هذي بعض الصور لاأكواب العصاير المزينة تفتح نفسك قبل ماتشرب



إذا كان المشروب على سطحه رغوة أو كريمة ( مثل الكاكاو أو الميلك شيك ) يمكنك أن ترشي السطح ببودرة الكاكاو أو أعواد كاكاو الفلك .

















5- النعناع يستخدم كثيراً لتزيين العصائر








وإليك فكرة رائعة :



عند تقديم عصير الليمون ، جهزي قوالب الثلج وضعي داخل كل فتحة ورق النعناع .


يتبع ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور   الخميس 6 فبراير - 4:09




تجيبي الفاكهة الي انتي عاملة العصير منها وتقعيها قطع صغيرة او شرائح وتحطيها بقوالب الثلج وتحطي عليها مي وتخليها بالفريزر لحد ما تجمد وبس تجمد منيح طلعيها من القالب وعلي طول بكاسة العصير
الصور :-






تطبيق لفكرة الاسياخ والفواكه



الكابتشينو و الميلك شيك مزينين بالكريم شانتيه والكاكاو





لليمون والسفن اب وشوفوا الانتعاش


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور   الخميس 6 فبراير - 4:10







































الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فنون تزيين المشروبات والفواكة والخضروات بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات(Food Recipes)-
انتقل الى: