منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 صينية محشي البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بوسى
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


انثى عدد المساهمات : 2012
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
الموقع :
المزاج المزاج : تمام

مُساهمةموضوع: صينية محشي البطاطس   الجمعة 20 يونيو - 6:06

صينية محشي البطاطس






المقادير
بطاطا منتظمة الشكل صغيرة أو متوسطة متقاربة بالحجم قدر الامكان
ملعقتين معجون طماطة
زيت وملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة
وللحشو
لحم مفروم محموس مع بصل وبهارات مشكلة حسب الذوق

الطريقة
تقشر البطاطا وتغسل وتنقر وتفرغ محتوياتها
وتملح وتقلى ويراعى عدم ترقيقها عند حفرها والاحتفاظ باللب الناتج



نقطع بصلة ونقلبها بقليل من الزيت حتى تذبل فنضيف لها لب البطاطا ونقلب جيدا على نار متوسطة
حتى تقترب من النضج فنضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة
نطفئ عن لب البطاطا ونضعه في قاع صينية الفرن
نقوم بحشو حبات البطاطا المقلية باللحم المفروم ونرتبها في الصينية



نخفف ملعقتي معجون الطماطة بكوبين من الماء ونصبها فوق المكونات
على ان لاتغمر حبات البطاطا



تغلف الصينية بالالمنيوم وتدخل فرنا متوسط الحرارة
وبعد مضي 40 دقيقة نرفع الغطاء ونتركها في الفرن ل5 دقائق اخرى
تخرج من الفرن وتقدم بألف عافية








في أمان الله



‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:منتدي المركز الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صينية محشي البطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات(Food Recipes)-
انتقل الى: