منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 طاجن بطاطس , صينية بطاطس , اكلات فرنسية , وصفات فرنسية , طريقة جديدة لعمل البطاطس , اطباق جديدة , اكلات عربية , وصفات عربية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عوض ابو النور
عضو مميز
عضو مميز


عدد المساهمات : 1083
تاريخ التسجيل : 09/11/2010

مُساهمةموضوع: طاجن بطاطس , صينية بطاطس , اكلات فرنسية , وصفات فرنسية , طريقة جديدة لعمل البطاطس , اطباق جديدة , اكلات عربية , وصفات عربية    الجمعة 17 أكتوبر - 17:48

طاجن بطاطس , صينية بطاطس , اكلات فرنسية , وصفات فرنسية , طريقة جديدة لعمل البطاطس , اطباق جديدة , اكلات عربية , وصفات عربية
طاجن بطاطس , صينية بطاطس , اكلات فرنسية , وصفات فرنسية , طريقة جديدة لعمل البطاطس , اطباق جديدة , اكلات عربية , وصفات عربية
طاجن بطاطس , صينية بطاطس , اكلات فرنسية , وصفات فرنسية , طريقة جديدة لعمل البطاطس , اطباق جديدة , اكلات عربية , وصفات عربية
طاجن بطاطس , صينية بطاطس , اكلات فرنسية , وصفات فرنسية , طريقة جديدة لعمل البطاطس , اطباق جديدة , اكلات عربية , وصفات عربية



طاجن بطاطس , صينية بطاطس , اكلات فرنسية , وصفات فرنسية , طريقة جديدة لعمل البطاطس , اطباق جديدة , اكلات عربية , وصفات عربية

لكل عشاق الوصفات الجديدة والمختلفة
يسعدني اليوم أن أقدم لكم
طريقة عمل طاجن بطاطس عالطريقة الفرنسية
أتمنى تعجبكم





ترغبين في تحضير وجبة لعائلتك في بضع خطوات بسيطة؟ طاجن البطاطس الفرنسي من الشيف جورج بوابيجان هو الحل.
المقادير:
٨٠٠ جم بطاطس
٤٠٠ جم بصل متوسط الحجم
٣ فصوص ثوم
١ مكعب مرقة خضروات
١٠٠ جم زبدة
٢ ملعقة كبيرة بقدونس طازج
زيت الزيتون
ملح
فلفل
* الكميات قد تختلف قليلاً على حسب حجم الطاجن.
طريقة العمل:
١- قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها شرائح رقيقة.
٢- قشري البصل والثوم وقطعيهم قطع صغيرة ثم قومي بفرم البقدونس.
٣- احضري طاسة، وقومي بقلي مزيج البصل والثوم والبقدونس حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي الفاتح.
٤- ضعي مكعب المرقة في ٧٥٠ مل من الماء المغلي وقومي بإذابته.
٥- قومي بفرد طبقة البطاطس ثم أضيفي بعض الملح والفلفل ثم طبقة بصل ثم ضعي طبقة بطاطس أخرى.
٦- أضيفي المرقة الساخنة حتى تكاد تغطي البطاطس.
٧- وزعي شرائح من الزبدة على الطاجن ثم قومي بتغطيته برقائق الالومينوم.
٨-  ضعيه في فرن مسخن مسبقاً لمدة ٤٥ دقيقة ثم أزيلي رقائق الالومينوم وأدخلي  الطاجن إلى الفرن مرة أخرى لكن على درجة أقل وإتركيه حتى يتحول لونه إلى  الذهبي ويصبح مقرمشاً.



                                                             
                                                                                                                                                                                             
                   
 
                                                                                                                                                                                                   
                   
 
                                                                                                                                                                         
                       
                   
 
                                                                                                                                                                                                   
                   
 
                                                                                                                                                                                                   
                   

 
                     
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طاجن بطاطس , صينية بطاطس , اكلات فرنسية , وصفات فرنسية , طريقة جديدة لعمل البطاطس , اطباق جديدة , اكلات عربية , وصفات عربية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات(Food Recipes)-
انتقل الى: