منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 طريقة عمل الحمام مع الفريك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مشمشات
برونزى


عدد المساهمات : 183
تاريخ التسجيل : 04/01/2014

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الحمام مع الفريك   الثلاثاء 17 مارس - 22:48

طريقة عمل الحمام مع الفريك

طريقة عمل الحمام مع الفريك
طريقة عمل الحمام مع الفريك
طريقة عمل الحمام مع الفريك



المقادير:
-3000 غرام حمام طازج
-حبتا بصل متوسطتا الحجم
-500 غرام لوز مقشور
-500 غرام زبيب
-250 غرام عسل
-300 غرام لحم مفروم
-1000 غرام فريكة
-25 غرام زيت زيتون
-2000 غرام سبانخ
-500 غرام دبس الرمان
-50 غرام صنوبر
-رشة من ملح، رشة فلفل، رشة من الكمون
-لتران من الماء

طريقة التحضير:
1-تنقع الفريكة في الماء لمدة 12 ساعة، نضع الزيت في القدر المعد للطهو ونضع عليه البصل الناعم ويقلب ثم نضع اللحمة المفرومة ونقلبها حتى تنضج ثم نضع الفريكة ونقلبها ونضع الماء ثم رشة من الملح والبهار ورشة من الكمون ونتركها على نارهادئة حتى تنضج.
2- قوم بإعداد حشوة الحمام المكونة من بصل يتم تحميره مع العسل والزبيب واللوز تقلب جيداً حتى تكتسب اللون البني ونحشو بها الحمام بعد تنظيفه جيداً من أحشائه وندخله في الفرن حتى ينضج ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم مع الفريك.

مدة التحضير: 45 دقيقة
(الكمية تكفي عشرة أشخاص ).
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الحمام مع الفريك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات(Food Recipes)-
انتقل الى: