منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 طريقة عمل خلطة تتبيل اللحم المشوي على الفحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شموسه
عضو فعال
عضو  فعال


عدد المساهمات : 498
تاريخ التسجيل : 21/09/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل خلطة تتبيل اللحم المشوي على الفحم   الثلاثاء 15 مارس - 4:13


طريقة عمل خلطة تتبيل اللحم المشوي على الفحم
طريقة عمل خلطة تتبيل اللحم المشوي على الفحم
طريقة عمل خلطة تتبيل اللحم المشوي على الفحم




سر جمال اللحم المشوي ليس في مذاقه فقط، ولكن في أنه يجمع العائلة كلها أثناء عملية المشوي ومع مطبخ منال العالم سوف تتعلم الطريقة الصحيحة لعمل خلطة تتبيل اللحم المشوي على الفحم الرائعة
تتبيلة اللحم المشوي




المكونات:
بصل
ملح
فلفل أسود
بهار
ليمون
خل
يجب أن تتبل اللحم لفترة كافية؛ فهي جزء من عملية إنضاج اللحم
عند تتبيل ريش اللحم؛ يجب دق الريش بمدق اللحم أولاً ثم تتبيلها
يزال البصل باليد عن اللحم بقدر الإمكان قبل المشوي
البعض لا يستخدم البصل كاملاً لتتبيل اللحم ولكن يستخدم ماء البصل فقط، وهذا هو المتبع في المطاعم






طريقة التحضير:


قومي بخلط المقادير السابقة معا وافرميهم في مفرمة الطعام (الكبة)
يتم تتبيل اللحم بها (الريش وقطع الكباب (التكة)) ثم يغطي بنايلون ويتم وضع في الثلاجة ليشوي في اليوم التالي
ملاحظات:
يمكن وضع شرائح الطماطم يسن قطع اللحم أثناء التتبيل لأنها تساعد في تطرية اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل خلطة تتبيل اللحم المشوي على الفحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات(Food Recipes)-
انتقل الى: