منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 طريقة عمل السمك البلطي مقلي بطريقة مختلفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
noha s
برونزى


عدد المساهمات : 174
تاريخ التسجيل : 01/05/2014

مُساهمةموضوع: طريقة عمل السمك البلطي مقلي بطريقة مختلفة    الجمعة 29 أبريل - 5:00

طريقة عمل السمك البلطي مقلي بطريقة مختلفة

طريقة عمل السمك البلطي مقلي بطريقة مختلفة

شيف جهاد فتحي 






الطريقة/






تغسلي السمك كويس جدا وتجيبي ملح وخل ولمون وميه وتنقعية شويه عبال ماتعملي الخلطة دي
مكونات الخلطة/
بقدونس وشبت مفروم ناعم ودقيق و5 فصوص ثوم مفروم وملح وفلفل اسود وكزبره ناشفه وكمون وبهارات سمك وكاتشب





وتقلبي لحد مايبقي اللون وردي وحبة ميه لحد ماتظبي القوما ولا تقيل ولا خفيف متوسط عشان الخلطة تمسك ف السمك 




نضع طاسه علي النار وبها زيت غزير ويسخن الزيت نضع السمك ف التتبيله ثم الزيت وتهدي النار عشان ياخد راحته ف السوا وبالف هنا 




طريقة أرز السمك انا بعمله بالطريقة دي بيبقي روووعه 


بجيب 2 بصلة وبقطعم مكعبات صغيرة وباخد زيت من قلي السمك يادوبك تصفر بنزل بالثوم المفروم وبقلب شوية وبنزل بالفلفل الالوان مكعبات وبقلب وجرز مبشور وبطاطس مكعبات وبقلب شويه وبعدين بنزل بالطماطم المكعبات







وبقلب ثم الرز وبفضل اققلب شوية وبعدين بحط البهارات ملح وفلفل اسمر وكمون وطبعا الكاري عشان اللون ممكن كركم بيدي لون اصفر اكتر من كده بس انا مش بفضل طعمه اووي وبعدين بنزل بالمية المغلية وبغطيه وبعدي النار لما يغلي وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل السمك البلطي مقلي بطريقة مختلفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات(Food Recipes)-
انتقل الى: