منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فتاة احلامى
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 30/04/2011

مُساهمةموضوع: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور   الإثنين 2 مايو - 15:26

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور






المقادير:

6كأس طحين


2 ملاعق كبيره سكر


3 ملاعق ك نيدو


1معلقه كبيره ملح


معلقة ص بيكنغ باودر


بيضه


معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم


كوب حليب+نصف كوب لبن+ثلاث ارباع كوب زيت






الحشوات


حسب الرغبه


انا حشيت زيت و زعتر


جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء






الطريقه


نضع في العجانه طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت


و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك


ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه












ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها
















بعد التخمير










تقطع قطع صغيره و تشكل


ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك
















نفرد القطعه و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه
















































أو شكل ملتوي






















ملاحظه


اهم شي العجينه وممكن تحشيها الي بدك اياه وتعملي فيها بيتزا












ممكن وضع جميع المكونات ثم فركها وبعد ذلك عجنها بماء دافئ


ممكن الاستغناء عن الحليب السائل


وممكن استخدام الشمينت بدل اللبن

منقول للدولى


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحاج فتحى
ادارى
ادارى


وسام الابداع

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 1177
تاريخ التسجيل : 30/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور   الجمعة 6 مايو - 21:52






طرح ….رائع
تسلم….. يمينك
والله…. يعطيكالعافية



ونحن.. بأنتظار.. جديدك . . .

باقاتالشكروالتقدير



اقدمها ..لك جزاك الله .خيرا



كل
عام وانتم بخير



‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:منتدي المركز الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: حلويات -تورتات- فطائر بالصور Cakes معجنات طريقة اعداد تشيز كيك-
انتقل الى: