منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 صينية لحم بالزنجبيل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شعبان
المدير
المدير


وسام الابداع

اوفياء المنتدى

ذكر عدد المساهمات : 7178
تاريخ التسجيل : 16/06/2010
الموقع :
المزاج المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: صينية لحم بالزنجبيل   السبت 21 مايو - 13:06


بالهنا والشفا : صينية لحم بالزنجبيل


لمقادير :
نصف كيلو تفاح احمر مقطعا الى شرائح
قطعة زنجبيل مبشورة
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة زبدة
700جرام شرائح لحم ضأن من الفخد
كوب كريمة سميكة او قشدة
ثلات ملاعق كبيرة خردل
ثلاث ملاعق كبيرة بقدونس

الطريقة:
يوقد
الفرن لدرجة حرارة أعلى من المتوسطة بدرجة ثم يدهن طبق فرن او صينية بقليل
من الدهن مع مراعاة أن تكفي الصينية شرائح اللحم في طبقة واحدة .
تم شرائح التفاح في طبقة واحدة وينثر فوقها الزنجبيل المبشور ثم تطهى في الفرن لمدة ربع ساعة.

يحمر اللحم في الزيت والزبد لمدة 6 دقائق .او حتى يصبح بني اللون ثم يرفع ويوضع في الصينية او طبق الفرن.
تخلط
الكريمة او القشدة مع المسطردة ونصف مقدار البقدونس وقليل من الملح
والفلفل الابيض وتصب على اللحم ثم توضع الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة .وقبل
التقديم ينثر باقي البقدونس على السطح وتقدم مع سلطة خضراء وبطاطس بالفرن .



‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:منتدي المركز الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت بلادى
مستشاره ادارية
مستشاره ادارية


انثى الابراج : الثور عدد المساهمات : 2239
تاريخ الميلاد : 29/04/1977
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
العمر : 39
المزاج المزاج : الحمد لله على نعمته

مُساهمةموضوع: رد: صينية لحم بالزنجبيل   الإثنين 30 مايو - 2:09

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صينية لحم بالزنجبيل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات(Food Recipes)-
انتقل الى: