منتدي المركز الدولى




۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و تتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

شاطر | 
 

 موسوعه سندوتشات ولا اروع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امنيه
عضو فعال
عضو  فعال


عدد المساهمات : 482
تاريخ التسجيل : 12/11/2010

مُساهمةموضوع: موسوعه سندوتشات ولا اروع    الخميس 30 يونيو - 23:33

]size=24]




ساندوتش الكباب

المقادير





كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
3 كاسات طحين










الحشو

عباره عن كباب
دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر -
بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح




نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي


والان خمرت العجينه وهذا شكلها





والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص









ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ







وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر








والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب زبادي وفص صغير ثوم









ثم نلفه وده شكلة النهائي






شاورما لحم ودجاج


المقادير:





-شاورما لحم و شورما دجاج الجاهزة المثلجة



-بهارات الي تحبين (ستخدمت أورغانو وببريكا) وماجي نص حبه



-بصل مقطع جوانح




الطريقة:





-نقلب البصل





-ونضيف الشورما لحم أو دجاج





-نحط الماجي




-نضيف البهارات



ونستمر فالتقليب لمدة ربع ساعه تقريبا.



































لفافات الخبز بالدجاج
المقادير
- 3ملاعق كبيرة زيت

- بصلة متوسطة مقطعة صغير




- دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم



- 3 فصوص ثوم مهروسة



- ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )



-3 جزر مبشور



- حزمة بقدونس مفروم



- 3ملاعق طعام جبنة سايلة



- مكعب ماجي



- كوب ماء



-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )



- 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات



الطريقة


اولا

نحمس لبصل في الزيت









ثانيا



ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس









ثالثا



بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها






رابعا

نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز















خامسا


نرص الخبز الملفوف في صينية





سادسا


نذوب مكعب
الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن
ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة

ابعا


ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة

ملاحظة


- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه

- لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم







ساندوتشات السجق اللذيذ




المقادير :



تسع قطع من
التوست الطرىأي كميه من السجق والسوسيس حسب الرغبة2 ملعقه كبيره زبادي+ 3
بيضات200 جرام جبنه مبشوره أى صنف مفضل ملعقه صغيره زبده بقدونس - ملح
-فلفل أسود

-وممكن اضافة أى توابل أخرى لمحبي التوابل يجب مراعاة تقليل الملح اذا كان نوع الجبن المستخدم به ملح كثير[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمسمه
عضو فضى
عضو فضى


الوسام الذهبى

وسام الحضور المميز

اوفياء المنتدى

عدد المساهمات : 221
تاريخ التسجيل : 01/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: موسوعه سندوتشات ولا اروع    الثلاثاء 18 فبراير - 7:43

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
موسوعه سندوتشات ولا اروع
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: حلويات -تورتات- فطائر بالصور Cakes معجنات طريقة اعداد تشيز كيك-
انتقل الى: