منتدي المركز الدولى


طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 1110
طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى


طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 1110
طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روكا البرنسيسة
عضو فضى
عضو فضى
روكا البرنسيسة


وسام الحضور المميز

نجمة المنتدى

وسامالعطاء

عدد المساهمات : 265
تاريخ التسجيل : 17/06/2012

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة   طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة Icon_minitime1الخميس 31 يوليو - 1:26

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسعد الله أوقاتكن غالياتي
كيف الحال أرجو أن يكون الجميع بخير
وكل عام وانتم بألف خير

هذه طريقتي بعمل الجبن الأبيض سهلة جداً وغير مكلفة
وطعمها ألذ من أي جبنة جاهزة
ولها عدة استخدامات وطرق لذيذة
المقادير وما نحتاجه لعمل الجبن :

حليب بقري أو أي حليب متوفر أو مصنع
لكل 5 لترات من الحليب تحتاجين لــ كوب من الخل الأبيض
نحتاج مصفى ومنديل رقيق لتصفية الجبن
ملح _فلفل مخلل من قبل أو فلفل أخضر

هنا الحليب

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 01405992186

الخل

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 11405992186

الطريقة :
نغلي اللبن لعدة دقائق
ملاحظة يجب ألا تكون حرارة النار عالية تحت الحليب
بعد غليان الحليب نطفيء النار
ونقوم باضافة كوب من الخل لكل 5 لترات من الحليب

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 21405992186

وهنا شكل الحليب بعد إضافة الخل
تنفصل الجبن عن الشرش (ماء الحليب )

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 31405992186

هنا نقوم بسكب الجبن في مصفى مغلف بمنديل نظيف ورقيق
ونضع وعاء تحت المصفى لأننا سنحتاج لهذا الماء المصفى من الجبن

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 41405992186

نلم أطراف المنديل على الجبن ونعصرة ونجعله على شكل دائرة
ثم نقوم بوضع ثقل فوق دائرة الجبن حوالي ربع ساعة

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 51405992186

وهكذا أصبح لدينا قرص من الجبن
نتركه في الثلاجة حتى يبرد
ثم نقوم بتقطيع الجبن

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 61405992186

وفي وقت تبريد الجبن
نغلي كمية الماء المصفى من الجبن مع كمية من الملح
ونضع قطع الجبن فيها بعد الغليان

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 81405992186


وهناك أيضا طريقة أخرى للتمليح وهي أن ترشي بعض الملح عليها
وتحفظيها بكيس نايلون (لذيذة جداً وهي شبيهة بجبنة الحلوم )

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 71405992186


يمكنكِ الإحتفاظ بكمية من الجبن دون تمليح لاستخدامها
في عمل الحلويات مثل القطايف أو الكنافة
(يمكنك الإحتفاظ بها في الفريزر واستخدامها عند الحاجة)

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 11405998593

بعد أن تبرد الجبنة نضعها في اواني محكمة الإغلاق

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 91405992186

ممكن أن تضيفي الفلفل الأخضر
أو ان كان لديكِ فلفل مخلل يمكنك إضافته للجبن
وبعدها نحتفظ بالجبن في الثلاجة

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 01405998593

تفضلوا ...هذا الجبن بدون فلفل

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 21405998593

وهنا مع الفلفل

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 31405998593

إن شاء الله الطريقة أعجبتكم وتجربوها
وكل سنة وانتم طيبين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شعبانت
المدير
المدير
شعبانت


ذكر عدد المساهمات : 3838
تاريخ التسجيل : 01/10/2010

طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة   طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة Icon_minitime1الجمعة 13 مارس - 7:52

شعلة من النشاط تضيء فنارات المركز الدولى
شكرا لكم الله يعافيك و يسعدك



‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:#منتدي_المركز_الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة 2013_110
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الجبن الأبيض بالحليب البقري بأسهل طريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الفرق بين الجبن الأبيض وجبن القريش : أيهما أكثر فائدة
» طريقة المرقوق بالدجاج بأسهل الوصفات
» بأسهل طريقة حضري دجاج استربس أفضل من المطاعم
» طريقة عمل الجبن القشقوان
» طريقة عمل عصير الكاجو بالحليب لتقوية الرغبة الجنسية للمتزوجين

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: شربات طريقةعمل الشربة ،مقبلات مخلل احلى السلطات واجمل سلطة(Authorities)-
انتقل الى: