منتدي المركز الدولى


طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ 1110
طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى


طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ 1110
طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤه الخليج
مراقبة
مراقبة
لؤلؤه الخليج


عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 31/10/2010

طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ   طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ Icon_minitime1الأحد 30 أغسطس - 9:50

طريقة عمل الزيتون الأخضر .تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ
طريقة عمل الزيتون الأخضرتخليل الزّيتون الأخضر المفرغ.
طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغتخليل الزّيتون الأخضر المفرغ
طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ
طريقة عمل الزيتون الأخضر

طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AE%D8%B6%D8%B1

تفضّل ربّة المنزل في العادة أن تقوم بعمل الزيتون الأخضر منزليّاً في مواسمه بدلاً من شرائه جاهزاً، لذا نقدّم لك سيّدتي طريقة صنعه.

محتويات
١ طريقة صنع الزّيتون الأخضر

تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ
طريقة صنع الزّيتون الأخضر
المكوّنات
زيتون أخضر
عصير ليمون
ليمون مقطّع أربع قطعٍ متساوية
ملح حسب الرغبة
ماء
فلفل أخضر حار

الطّريقة
قومي بغسل الزّيتون ورصّه بقطعة من الحجر أو مدقّ الثوم
انقعي الزيتون بالماء لمدّة ثلاثة أيام
قومي بتغيير ماء النّقع كلّ يوم للتخلّص من مرارة الزيتون
صفّي الزيتون من الماء، وضعيه في برطمان التّخليل
أضيفي إليه عصير الليمون بمقدارٍ يرتفع فيه العصير عن حبّات الزيتون ما يقارب 4سم.
أضيفي الفلفل المقطّع- حسب الرغبة في الحرارة
أضيفي قطع الليمون، ثمّ اغمريها بالمحلول الملحي
اغمري الزيتون داخل البرطمان
يمكنك فتح البرطمان بعد مضيّ أسبوعين
ملاحظة: يتكوّن المحلول المخلّلي من الملح والماء؛ بحيث نضع ملعقةً كبيرة من الملح على كلّ كأسٍ من الماء.
تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ
لتخليل الزّيتون الأخضر المفرغ اتّبعي سيّدتي الخطوات التالية:
قومي باختيار الثّمار الخضراء كبيرة الحجم والتي تكون أنسجتها صلبةً بعض الشيء، ويطلق عليها اسم الزيتون التفّاحي.
اغسلي ثمار الزيتون التي قمت باختيارها جيدًا
قومي بالتخلّص من البذرة وإخراجها بالأدوات المخصّصة لذلك.
قومي بنقع الزيتون في ماءٍ صافٍ لمدّة ثلاثة أيام مع مراعاة تغيير الماء مرّة كلّ يوم.
قومي بتقشير الجزر الإفرنجي وقطّعيه لأشكالٍ اسطوانيّة قطرها يساوي قطر فتحة الزّيتون
أحضري كميّةً من الكرفس وافرميها.
قومي بحشي حبّات الزيتون بالكرفس المفروم ثمّ سدّي الفتحة بالجزر الإفرنجي.
قومي بوضع الزّيتون في برطمانات التّخليل في طبقات متبادلة مع الكرفس المفروم بشكلٍ ناعم، وقليلٍ من الثّوم المفروم فرماً ناعمًا، وبعض حلقات الفلفل الأخضر الحار.
قومي بتغطية الزّيتون بالمحلول الملحي مع كوبين من عصير الليمون.
قومي بالضّغط على الزّيتون قليلاً باليد.
تستطيعين وضع مقدار من قشور الليمون على السطح.
بإمكانك أن تضعي على سطح البرطمان طبقة من الزّيت تقارب 1 سم
اقفلي البرطمان قفلاً محكمًا
اتركيه لمدّة من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع وافتحيه بعد ذلك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيماء
مستشاره ادارية
مستشاره ادارية
الشيماء


الادارة

وسام الابداع

نجمة المنتدى

وسامالعطاء

عدد المساهمات : 4955
تاريخ التسجيل : 21/08/2010

طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ   طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ Icon_minitime1الخميس 22 أكتوبر - 1:14

طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ 0078



‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:#منتدي_المركز_الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ Sigpic12
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الزيتون الأخضر.تخليل الزّيتون الأخضر المفرغ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تخليل الزيتون الاسود,بالصور تخليل الزيتون الاسود
» طريقة تخليل الزيتون الاسود
» طريقة تخليل اللارنجbitter orange
» خطوات طريقة تخليل الليمون المسلوق
» معنى رؤية الزيتون في المنام،تفسير رؤيا الزيتون في الحلم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: شربات طريقةعمل الشربة ،مقبلات مخلل احلى السلطات واجمل سلطة(Authorities)-
انتقل الى: