منتدي المركز الدولى


سلطة الخضار المشوية Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
سلطة الخضار المشوية 1110
سلطة الخضار المشوية Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا سلطة الخضار المشوية 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى


سلطة الخضار المشوية Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
سلطة الخضار المشوية 1110
سلطة الخضار المشوية Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا سلطة الخضار المشوية 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 سلطة الخضار المشوية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدى
مشرفة
مشرفة
هدى


عدد المساهمات : 1900
تاريخ التسجيل : 30/10/2010

سلطة الخضار المشوية Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الخضار المشوية   سلطة الخضار المشوية Icon_minitime1الأحد 24 يناير - 10:37

سلطة الخضار المشوية
سلطة الخضار المشوية
سلطة الخضار المشوية
سلطة الخضار المشوية

سلطة الخضار المشوية %D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-1379703.jpg?preset=v3
سلطة الخضار المشوية
الأحد, 10 يناير 2016

وقت التحضير :20 دقيقة

عدد الوجبات : 5

المكونات:

لتحميص جذور الخضار:

نصف كيلو  من البطاطا الصغيرة

4 حبات بصل صغير مقشر ومقطع ارباع

3-4 قطع شمندر أصفر مقشر ومقطع

3 -4 قطع شمندر أحمر مقشر ومقطع

2 بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة الى قطع كبيرة

2 معلقة طعام زيت زيتون

ملح و بهار حسب الرغبة

مكونات الغرانولا

½ كوب من الشوفان المجفف

½ كوب من بذور القرع

½ كوب من شرائح اللوز

2 ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة

½ ملعقة صغيرة من الكاري

¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم

¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر

¼ ملعقة صغيرة ملح

مكونات صلصة الكزبرة

1 حزمة من الكزبرة

2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج

½ 1  فليفلة حرة مقطعة الى شرائح مع البذور

¼ كوب حمص حب معلب

2 فصين من الثوم

2 ملعقة كبيرة عصير الحامض

2 ملعقة كبيرة عسل

3 معلقة كبيرة زيت زيتون

¼ كوب ماء

½ ملعقة صغيرة كمون

ملح و بهار

3 أونصة من اوراق الجرجير الطازجة

طريقة التحضير:


نسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 450. نضع في صينية الفرن محددة الحواف قطع الشمندر الذهبية والبطاطا الصغيرة والبصل وفي صينية أخرى البطاطا الحلوة والشمندرالاحمر.نرشهم بزيت الزيتون ونحركهم حتى يتم تغطيتها كلها بالزيت ونرش عليهم الملح والبهار(الفلفل) نشويهم (نحمصهم) بالفرن مدة بين 30 -40 دقيقة الى ان تصبح طرية ومقرمشة.

نسكب رقائق الشوفان وبذور القرع و شرائح اللوز في صينية أخرى محددة الحواف . نغطي سطحهم بالزبدة المذوبة ونقلبهم حتى جميعها تمتلئ بالزبدة ونضيف البهار والملح . نقلبهم مرة أخرى وننشر رقائق الغرانولا على السطح قدر الامكان ثم نضع الصينية بالفرن مدة 5 الى 10 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون

نضع كل مكونات صلصة الكزبرة في الخلاط مع جذور الكزبرة نهرسهم حتى يصبح المزيج طريا وناعما ونضيف حسب الرغبة الملح والبهار من اجل المذاق .

نقلب جذور الخضار المشوية مع أوراق الجرحير ونضعهم في طبق التقديم نغطي وجه الطبق بصلصة الكزبرة ونرش فوقه حسب الرغبة من رقائق الغرانولا.



‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:#منتدي_المركز_الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








سلطة الخضار المشوية 352_0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة الخضار المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد الفواكة و الخضار
» طريقة عمل سمك الفيليه بالفرن مع الخضار
» كيفية تخزين الخضار والفواكه
» كيفية الحفاظ على الخضار في الثلاجة
» طريقة عمل كفتة الخضار الصحية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: شربات طريقةعمل الشربة ،مقبلات مخلل احلى السلطات واجمل سلطة(Authorities)-
انتقل الى: