منتدي المركز الدولى


موسوعة السلطات والمقبلات Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
موسوعة السلطات والمقبلات 1110
موسوعة السلطات والمقبلات Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا موسوعة السلطات والمقبلات 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى


موسوعة السلطات والمقبلات Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
موسوعة السلطات والمقبلات 1110
موسوعة السلطات والمقبلات Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا موسوعة السلطات والمقبلات 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 موسوعة السلطات والمقبلات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام رانيا
عضو ذهبى
عضو ذهبى
ام رانيا


عدد المساهمات : 352
تاريخ التسجيل : 15/11/2010

موسوعة السلطات والمقبلات Empty
مُساهمةموضوع: موسوعة السلطات والمقبلات   موسوعة السلطات والمقبلات Icon_minitime1الإثنين 7 مارس - 7:54

بسم الله الرحمن الرحيم

دى موسوعة جمعتهلكم من مواقع مختلفة عن السلطات والمقبلات ويارب تعجبكم
•·.·´¯`·.·• (السلطة الخضراء بالجرجير) •·.·´¯`·.·• ]


[




المقادير:
2طمام

بصلة صغيرة

حزمة جرجير صغيرة

خيارة


الطريقة:
تغسل الخضروات جيدا

ثم تقطع قطع متوسطة الحجم

ثم نضيف لها ملح ونصف ليمونة والقليل من الزيت


•·.·´¯`·.·• (سلطة الجرجير بالجوز) •·.·´¯`·.·•

المقادير:[IMG]
2 ضمة جرجير منقاه ومغسولة ومفرومة

1 فلفل كبير حار أخضر مقطع مكعبات

1 حبة كبيرة بندورة مقطعة مكعبات

4 عيدان نعناع مقطوف الورق ومفروم

كمشة جوز مفروم

ملعقة طعام عصر ليمون

ملح

سماق

1 ملعقة كبيرة دبس الرمان

زيت زيتون (حسب الرغبة)


الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها وتقلب جيدا ومن ثم توضع في طبق التقديم و يرش الجوز على الوجه .


•·.·´¯`·.·• (سلطـــــــة بالصلصة الفرنسية ) •·.·´¯`·.·•


موسوعة السلطات والمقبلات 281355306404729730

موسوعة السلطات والمقبلات 1851084511592401925
المقادير
¨ 2 حبة خيار
¨ 2 حبة جزر
¨ 2 حبة فلفل أخضر بارد
¨ 1 علبة ذرة
¨ 1 علبة فاصوليا حمراْ
¨ 1 علبة حمص
¨ ربع رأس ملفوف
¨ ربع رأس خس
" زيتون أسود
" جبنة بيضاء

مقادير الصلصة
¨ ملعقة كبيرة مايونيز
¨ 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
¨ ملعقة كبيرة كاتشب
¨ ثوم
¨ ملح
¨ عصير ليمون


طريقة الطبخ
تغسل الخضروات ثم تقطع وتوضع في وعاء كبير وتخلط معا .
تخلط مقادير الصلصة معا ثم توضع علي السلطة وتخلط جميعا ثم توضع في طبق التقديم ويمكن وضع الخبز المحمص حسب الرغبة.


•·.·´¯`·.·• (قبة البطاط أو البطاطس بالصور) •·.·´¯`·.·•
تلبس الزبدية بالسلوفان او القصدير يفضل السلوفان (الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة
موسوعة السلطات والمقبلات 7087356111152968745
5 او 6 بطاط كبير مسلوق

3 ملاعق مايونيز

بقدونس مفروم

بصلة مفرومه

ملح

يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف
له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه
للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة

موسوعة السلطات والمقبلات 1711745672134334500
دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة

يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاط

موسوعة السلطات والمقبلات 521246322572535292
2 بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج و.انظري.الصورة
موسوعة السلطات والمقبلات 2006665809731464529

ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض
موسوعة السلطات والمقبلات 2042276748105669176
ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف
موسوعة السلطات والمقبلات 12105976741822744392

يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد
موسوعة السلطات والمقبلات 1333730891391085872
توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وشيلي السلوفان
موسوعة السلطات والمقبلات 20196335251475243854

وهذا الشكل النهائي

موسوعة السلطات والمقبلات 99593544814459926
موسوعة السلطات والمقبلات 1765914603859253830

بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موسوعة السلطات والمقبلات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ملف كامل لأنواع السلطات بالصور
» موسوعة هل تعلم؟ موسوعة رائعة جدا
» ملف متكامل عن السلطات (27 سلطة)
» ملف كامل لاحلى السلطات
» ملف كامل عن انواع السلطات بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: شربات طريقةعمل الشربة ،مقبلات مخلل احلى السلطات واجمل سلطة(Authorities)-
انتقل الى: