طريقة عمل دبس الرمان في المنزل

طريقة عمل دبس الرمان في المنزل
طريقة عمل دبس الرمان في المنزل
طريقة عمل دبس الرمان في المنزل

طريقة عمل دبس الرمان في المنزل %25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9-%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584-%25D8%25AF%25D8%25A8%25D8%25B3-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B1%25D9%2585%25D8%25A7%25D9%2586_0

خطوة بخطوة طريقة عمل دبس الرمان بالصور

إن دبس الرمان هو سائل كثيف يتم تحضيره من عصير الرمان وهو حامضي الطعم مع القليل من الحلاوة ولونه قاتم كلون الرمان، ومن أهم استخدامات دبس الرمان أنه يضاف إلى الأطعمة المحفوظة كما يستخدم في علاج الفم واللثة وهو يضاف إلى الطعام عند إعداده حيث أنه يمنحها نكهة طيبة كما يساعد على سهولة الهضم والوقاية من النقرس وتكون حصوات الكلى وفيما يلي سوف نقوم بعرض علي موقع ثقف نفسك طريقة عمل دبس الرمان بالصور خطوة بخطوة

أولا: مكونات طريقة عمل دبس الرمان بالصور

– 4 أكواب من عصير الرمان الطازج

– 2/3 كوب سكر

– 1/3 كوب من عصير الليمون الطازج

ثانيا: خطوات طريقة عمل دبس الرمان بالصور

1- قومي بإضافة عصير الرمان وعصير الليمون والسكر في وعاء طهي

طريقة عمل دبس الرمان بالصور

2- ثم أوقدي الموقد على نار هادئة واستمري في التقليب حتى يذوب السكر واتركيه على النار لمدة من 60 – 80 دقيقة مع التقليب كل 10 دقائق واتركيه تجدين أن السائل قد قل حجمه إلى ما يملأ كوب واحد فقط وزادت

طريقة عمل دبس الرمان بالصور

3- ويكون السائل جاهزا كالعسل الأسود وعندما تضعي الملعقه به فتغطي باللون الرماني الثقيل وهنا لا تتركي السائل أكثر من ذلك على النار حتى لا تزيد كثافته أكثر من اللازم لأن ذلك يجعله يتصلب عندما يبرد.

طريقة عمل دبس الرمان بالصور

4- ثم قومي برفع الوعاء من على النار وسوف تجدين أن حجم السائل أصبح لا يملأ سوى كوبا أو كوب وربع على الأكثر وإذا وجدتيه أكثر من ذلك فقومي بوضعه على النار لبعض الوقت مرة أخرى، وبعد أن يبرد السائل تماما قومي بوضعه في وعاء مناسب وضعيه بالثلاجة لمدة 4 أسابيع .. وبذلك تكوني قد حصلتي على دبس الرمان ذات الفوائد والاستخدامات المتعددة.

وعلى نار متوسطة، ضعي عصير الرمان، والسكر، وعصير الليمون في قدر غير مغطى، وقلبيه حتى يذوب السكر تمامًا.

اخفضي النار واتركيه يغلي لمدة ساعة، أو حتى يصبح شرابًا غليظًا.

اتركيه يبرد ثم صبيه في برطمانات زجاجية واحفظيه في الثلاجة.

يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من السماق له وإن كان ذلك اختياريًا، لكن اطحنيها ناعمًا جدًا.

طريقة عمل دبس الرمان في المنزل

‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:#منتدي_المركز_الدولى ـ‗_¨°‗۩‗

» تنظيف المنزل خطوة بخطوة - طريقة تنظيف المنزل بدون مشقة - تنظيف البيت بسهولة
» طريقة عمل المرتديلا فى المنزل
» طريقة عمل مسحوق السحلب في المنزل طريقة عمل السحلب في البيت
» الرمان دباغ للمعدة فوائد الرمان في علاج القرحة والحموضة
» قل وداعا لمشاكل المعدة مع قشر الرمان فوائد قشر الرمان للمعدة