منتدي المركز الدولى


 طريقة عمل شاي الكرك Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
 طريقة عمل شاي الكرك 1110
 طريقة عمل شاي الكرك Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا  طريقة عمل شاي الكرك 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

  طريقة عمل شاي الكرك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مشمشه
عضو مميز
عضو مميز
مشمشه

عدد المساهمات : 858
تاريخ التسجيل : 02/12/2010

 طريقة عمل شاي الكرك Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل شاي الكرك    طريقة عمل شاي الكرك Icon_minitime1الخميس 23 يناير - 9:31



طريقة عمل شاي الكرك
طريقة عمل شاي الكرك
طريقة عمل شاي الكرك


 طريقة عمل شاي الكرك Aiaiao10

شاي الكرك من المشروبات المشهورة جدا في دول الخليج وفي الدول العربية ولكن أصل شاي الكرك كان في الهند . ويتميز شاي الكرك بطعمه ونكهته المميزة والمحببه جدا للجميع التي جعلت منه من أشهر أنواع الشاي هذه الفترة . طريقة تحضير شاي الكرك ليس صعب ويمكن عمله بمكونات متواجده دائما في المنزل . كما إنه تتعدد فوائد شاي الكرك نظراً لأحتوائه على مجموعة من الأعشاب لها ف الأصل مجموعة فوائد عديدة . ومن خلال مقالة اليوم سنعرض لكم طريقة ووصفة عمل شاي الكرك الأصلي.

الطريقة التي في الفيديو منتشرة في سلطنة عُمان :



مقادير شاي الكرك :

(الكمية تكفي لأربعة فناجين تقريبا )
ملعقتان صغيرة شاي
3 ملاعق سكر (او حسب الرغبة)
6 حبات حبهان ( هيل )
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
6 حبات قرنفل
300 ملل ماء
200 ملل حليب

شاي الكرك
شاي الكرك

ملحوظة: تختلف مكونات شاي الكرك من دولة لأخرى , فبعض الدول تضيف القرفة وبعضها يضيف الزعفران والبعض الأخر يضيف الفلفل الأسود إلى المكونات السابقة
شاي الكرك بالصور
شاي الكرك بالصور

الطريقة:

في إناء على النار نضع الشاي والسكر ثم الماء
نضيف حبات الهيل بعد فتحها ( حتى تكون نكهتها أقوى)
ثم نضيف الزنجبيل والقرنفل ونقلب المكونات


شاي الكرك بالصور

نترك الشاي على النار يغلي لمدة تتراوح ( 5 – 10 ) دقائق
ملحوظة: ( كلما زادت مدة الغليان كانت النكهة أقوى )
ثم نضيف الحليب ونتركه يغلي مرة أخرى لمدة تتراوح ( 5- 10 ) دقائق

شاي الكرك
شاي الكرك بالصور

ملحوظة : ( الأصل في الشاي الكرك إستخدام الحليب المكثف المبخر ( ابو قوس ) على سبيل المثال ولكنه غير متوفر في مصر فاستخدمت حليب عادي ولا فرق في الطعم بين النوعين .

نقوم بتصفية الشاي في الدلة او البراد
اصبح جاهز للتقديم .








‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:#منتدي_المركز_الدولى ـ‗_¨°‗۩‗










http://up.aldwly.com/uploads/13584219651.gif

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل شاي الكرك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: عصيرات- /Juices/مشروبات/ مربات/ ايس كريم مثلجات باردة -ساخنة-
انتقل الى: