اهم المكاييل المفيدة للمطبخ

اهم المكاييل المفيدة للمطبخ
    ^^^^^^^^^^^^^^^^
1- الدقيق :
كيلو الدقيق = ثمانية اكواب غير مكبوسة = 1000 جرام  .
نصف كيلو دقيق = اربع اكواب غير مكبوسة = 500 جرام .
كوب دقيق = 14 ملعقة كبيرة = 140جرام
ملعقة دقيق كبيرة =10 جرام .
2- الزبدة :
كيلو الزبدة = اربع اكواب و نصف = 1000 جرام .
نصف كيلو زبدة = كوبان و ربع = 500 جرام .
كوب الزبدة = 225 جرام = 15 ملعقة كبيرة .
ملعقة الزبدة = 15 جرام .
3- السكر 
كيلو السكر = خمس اكواب = 1000 جرام .
نصف كيلو سكر = كوبان و نصف = 500 جرام .
كوب السكر = 200 جرام = 13 ملعقة كبيرة .
ملعقة السكر = 15 جرام .
4- السكر البودرة :
كيلو سكر البودرة = ست اكواب =1000 جرام .
نصف كيلو سكر بودرة = ثلاثة اكواب = 500 جرام .
كوب سكر بودرة = 160 جرام = 16 ملعقة كبيرة .
ملعقة سكر بودرة = 16 جرام .
5- السمنة :
كيلو السمنة = اربع اكواب=1000جرام .
نصف كيلو سمنة = كوبان =500جرام .
كوب السمنة  = 250 جرام = 16 ملعقة كبيرة .
نصف كوب سمنة = 8 ملاعق كبيرة.
ملعقة سمنة = 16
جرام .
6- كيلو اللبن :
كيلو اللبن = خمسة اكواب = 1000جرام .
نصف كيلو لبن = كوبان و نصف = 500جرام .
كوب اللبن = 240 جرام .
7- لتر الماء :
لتر الماء = اربع اكواب = 1000 مللي .
نصف لتر ماء = كوبان .
كوب الماء = 250 مللي = 16 ملعقة كبيرة.
8- لتر الزيت :
لتر الزيت = اربع اكواب و ربع = 1000مللي .
كوب الزيت = 240 مللي .
ملعقة كبيرة الزيت = 15 مللي .
9- الارز :
كيلو الارز = خمسة اكواب = 1000جرام .
نصف كيلو ارز = كوبان و نصف = 500جرام .
كوب الارز = 225جرام.
– متفرقات :
كوب جوز هند مبشور = 80 جرام .
كوب عسل نحل = 450 جرام .
كوب جبنة مبشورة = 120 جرام .
كوب عدس او فول = 200 جرام .
كوب كريمة لباني = 235 جرام .
كوب كاكاو = 115 جرام .
كوب فستق = 125 جرام
كوب نشا = 125جرام .
كوب مكسرات مجروش = 95 جرام .
كوب مكسرات مطحون = 100 جرام.
كوب زبادي = 235 جرام .
كوب شوكولاتة = 150 جرام .
كوب فطر = 250 جرام .
كوب تمر منزوع النوى = 150 جرام .
بشر ليمونة كبيرة = ملعقتين صغيرتين
ملعقة صغيرة ملح = 10 جرام .
ملعقة صغيرة خميرة = 4 جرام .
ملعقة صغيرةبيكربونات الصودا = 8 جرام .