منتدي المركز الدولى


كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   1110
كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى


كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   1110
كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شعبان
المدير
المدير
شعبان


وسام الابداع

اوفياء المنتدى

ذكر عدد المساهمات : 7701
تاريخ التسجيل : 16/06/2010
الموقع :
المزاج المزاج : الحمد لله

كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   Empty
مُساهمةموضوع: كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,    كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   Icon_minitime1السبت 25 يونيو - 19:26

كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية, مقادير كبة محشية بطاطا مع الأرز كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   2



المقادير:


* 2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي المغسول

* 3 أكواب أو 750 مل من الماء

* 2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي

* 2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا مسلوقتان ومقشّرتان

للحشوة:
* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

* 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل? مفرومتان

* ½ كغ من لحم الغنم المفروم

* 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري

* 2 مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل) مفتتان

* 3 ملاعق طعام من الصنوبر المحمّص

* 2 ملاعق طعام من الزبيب

* ¼ كوب أو 20 غ من الشبث الطازج المفروم فرمًا ناعمًا

* 2 أكواب من الزيت النباتي? للقلي




طريقة التحضير:


* يُوضَع الأرز الماء ومكعّبان من توابل الأرز الأبيض ماجي في قدر.

* يُحرَّك المزيج باستمرار حتى يغلي ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز.

* يُرفَع المزيج عن النار ويُوضَع جانبًا حتى يبرد.

* تُهرَس البطاطا والأرز كليًا ثم يُغطّى المزيج ويُوضَع جانبًا.

* في هذا الوقت، يُحمّى الزيت في قدر متوسّطة الحجم ثمّ يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح ليّنًا.

* يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلّى حتى يكتسب اللون البني الذهبي.

* يُضاف مسحوق الكاري، مكعّبان من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)، الصنوبر والزبيب ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يتماسك.

* تُرفَع القدر عن النار ثم يُضاف الشّبث ويُحرَّك المزيج وبعدها يُترك جانبًا حتى يبرد.

* بيدين مبتلّتين، تُؤخَذ قطع متوسطة الحجم من مزيج البطاطا والأرز وتُحضّر على شكل كريات تُثقب في الوسط من طرف واحد بواسطة الإصبع.

* تُحشى الكريات بمزيج اللحم وتُغلق جيّداً حتى تصبح على شكل طابة ثم تُسطَّح قليلاً على شكل فطائر صغيرة.

* تُقلّى الكبّة على دفعات في الزيت المحمّى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

* تُقدَّم الكبة ساخنة مع السلطة الخضراء واللبن الزبادي.



‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:#منتدي_المركز_الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








مركزالدولى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت بلادى
مستشاره ادارية
مستشاره ادارية
بنت بلادى


انثى الابراج : الثور عدد المساهمات : 2296
تاريخ الميلاد : 29/04/1977
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
العمر : 47
المزاج المزاج : الحمد لله على نعمته

كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,    كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   Icon_minitime1الأحد 26 يونيو - 10:40

كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   5fd893d1a5cf957e50ab9212e14fa816كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   2227كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,   5fd893d1a5cf957e50ab9212e14fa816
ربنا يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة محشية بطاطا مع الأرز, مقبلات رمضانية,
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عبارات تهنئة رمضانية متحركة وثابته - تواقيع رمضانية متحركة
» قصة عم بطاطا
» مقبلات اكثر من رائعة صور
» طريقة عمل صدور دجاج محشية
» طريقة اعداد وتحضير سلطة بطاطا كنتاكي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: شربات طريقةعمل الشربة ،مقبلات مخلل احلى السلطات واجمل سلطة(Authorities)-
انتقل الى: