منتدي المركز الدولى


طريقة عمل مخلل الليمون2023 Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل مخلل الليمون2023 1110
طريقة عمل مخلل الليمون2023 Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل مخلل الليمون2023 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى


طريقة عمل مخلل الليمون2023 Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل مخلل الليمون2023 1110
طريقة عمل مخلل الليمون2023 Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل مخلل الليمون2023 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 طريقة عمل مخلل الليمون2023

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كيره
برونزى
كيره


عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 21/08/2011

طريقة عمل مخلل الليمون2023 Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل مخلل الليمون2023   طريقة عمل مخلل الليمون2023 Icon_minitime1الأحد 23 أكتوبر - 20:20

🔴✍طريقة عمل مخلل الليمون✍🔴


محتويات
1مقادير مخلل الليمون
2طريقة مخلل الليمون
3مخلل الليمون المسلوق
3.1مقادير مخلل الليمون المسلوق
3.2طريقة عمل مخلل الليمون المسلوق
4فوائد مخلل الليمون


الليمون المخلل هو أحد المقبلات التي لا غنى عنها في موائد بلد حوض البحر الأبيض المتوسط، خاصة لأنه يتميز بمذاق حامض لاذع محبب، ولأن طريقة تحضيره لا تحتاج للكثير من المجهود. حيث يتم تخليل قطع الليمون في برطمان من الماء والليمون المفروم بالإضافة إلى التوابل كالملح والفلفل الحار وغيرها، ويتم تركه يتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تقل عن 10 أيام. وتتعدد استخدامات الليمون المخلل عن كونه أحد المقبلات، فقد يتم استخدامه في تحضير الحساء أو بعض صلصات الغموس، وكذلك في تحضير بعض الوجبات الرئيسية.
مقادير مخلل الليمون
2 كيلو ليمون
½ كوب ملح خشن
2 ملعقة كبيرة عصفر
2 ملعقة كبيرة حبة البركة
½ كيلو فلفل حار
¼ كيلو فلفل رومي مفروم
طريقة مخلل الليمون
اغسلي الليمون جيداً ثم اسلقي نصفه في قدر، واتركيه على النار حتى ينضج.
صفي الليمون جيداً ثم ضعيه في كمية ماء كافية لمدة ثلاثة أيام، وقومي بتغيير الماء مرتين في اليوم .
اخلطي العصفر مع حبة البركة والملح ثم جهزي برطمان محكم الغلق وضعي طبقات متتالية من الليمون والفلفل الحار إلى أن تنتهي الكميات .
افرمي النصف الآخر من الليمون في الخلاط الكهربائي، ثم اسكبيه على برطمان الليمون وأضيفي خليط الملح بالعصفر وحبة البركة .
أحكمي غلق البرطمان واتركيه لمدة 10 أيام ثم قدميه على مائدتك .
مخلل الليمون المسلوق
مقادير مخلل الليمون المسلوق
1 كيلو ليمون أصفر
2 ليتر ماء
50 غرام ثوم مقطع
4 أوراق لوري
½ كيلو عصير ليمون
100 غرام حبة بركة
50 غرام عصفر
1 غرام زعفران
50 غرام فلفل حار، مقطع
¼ كيلو ملح
100 مللي زيت زيتون
125 غرام شطة مهروسة
طريقة عمل مخلل الليمون المسلوق


1- اغسلي الليمون جيداً ثم قومي بعمل فتحات وشقوق به على شكل حرف ×.
2- في قدر على النار، سخني ليترين من الماء حتى الغليان، اسلقي الليمون في الماء، واتركيه على النار حتى ينضج، لمدة 6 دقائق.
3- اخلطي الثوم مع العصفر، الزعفران، الشطة، ورق اللوري، حبة البركة، الملح وزيت الزيتون. قلبي المزيج حتى يتجانس.
4- صفي الليمون جيداً ثم احشيه من خلال الفتحات بمزيج الثوم.
5- وزعي طبقة من الليمون المحشي في برطمان محكم الغلق ثم طبقة من الفلفل الحار ثم الملح. كرري طبقات متتالية من الليمون وقطع الفلفل الحار والملح إلى أن تنتهي الكميات.
6- اسكبي عصير الليمون فوق الليمون المخلل .
7- أحكمي غلق البرطمان وحركيه لتمتزج المكونات جيداً، اتركيه لمدة شهر. ثم قدميه على مائدتك .
فوائد مخلل الليمون


قد يخاف البعض من تناول المخللات وخاصة مخلل الليمون، خوفاً من أضراره، لكن لا يعلم الكثير أن لليمون المخلل فوائد متعددة، فعملية التخليل تعزز من قيمة الليمون الغذائية، ومن فوائده:
يساعد على تسهيل عملية الهضم وتحفيز عمل الجهاز الهضمي.
يمد الجسم بالبكتيريا الصحية ويعمل على تغذيتها بالجسم
يساعد بشكل كبير على قتل البكتيريا الضارة بالجسم.
يحتوي على مضادات الأكسدة بنسبة كبيرة مما يقي الجسم من الإصابة بالسرطان.
يقوي جهاز المناعة بالجسم لأنه يحتوي على فيتامي سي والحديد والماغنيسيوم.علاج الغثيان والقيء، والتخلص من الانتفاخ والغازات.
I love you#مشرفة_الاسرة_والطفولةI love you 
🔴المصدر:
🔴💐✍   《#منتدى_المركز_الدولى✍💐🔴
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل مخلل الليمون2023
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل مشروم مخلل
» طريقة عمل مخلل الليمون الاخضر الصغير
» طريقة تخليل اللارنجbitter orange
» طريقة عمل بحث تخرج - طريقة عمل بحث متكامل - كيفية عمل البحث - طريقة إعداد بحث كامل ..
» عمل مخلل البصل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: شربات طريقةعمل الشربة ،مقبلات مخلل احلى السلطات واجمل سلطة(Authorities)-
انتقل الى: