منتدي المركز الدولى


طريقة عمل لقمة القاضي Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل لقمة القاضي 1110
طريقة عمل لقمة القاضي Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل لقمة القاضي 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى


طريقة عمل لقمة القاضي Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل لقمة القاضي 1110
طريقة عمل لقمة القاضي Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل لقمة القاضي 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 طريقة عمل لقمة القاضي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خضرعبد الوهاب
عضو فضى
عضو فضى
خضرعبد الوهاب


عدد المساهمات : 286
تاريخ التسجيل : 23/11/2010

طريقة عمل لقمة القاضي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل لقمة القاضي   طريقة عمل لقمة القاضي Icon_minitime1الأربعاء 26 يوليو - 0:57

🔴✍طريقة عمل لقمة القاضي✍🔴
🟢 المقادير
مكوّنات العجينة الأولى
1معلقه كبيره خمير= 25 جرام
2معلقه كبيره دقيق= 50جرام
1معلقه كبيره زيت = 25 جرام
1معلقه صغبره سكر=10 جرام
نصف معلقه صغيره ملح =5جرام
ماء دافئ ثلث كوب من الماء =100جرام
الطريقة
نعجن كلّ المكوّنات مع بعضها البعض، ونقوم بتغطيتها
ونضعها في مكانٍ دافئ لتتخمّر
🟢مكوّنات العجينة الثانية
3كوب دقيق=2/1 كيلو
2معلقه كبيره نشا= 50جرام
1كوب ماء دافئ=200 جرام
🟢مقادير الشربات
3كوب سكر=600 جرام
2كوب ماء=400 جرام
نصف كوب عسل جلوكوز=100جرام
او عصير ليمونه بعد الغليان
🔴طريقة التّحضير
نعجن جميع مكوّنات العجينة الثانية حتى تتجانس، ومن ثمّ نقوم
بخلط العجينتين مع بعضهما بعضاً، ونترك العجينة
النهائيّة لمدّة
ساعة حتى تتخمّر، ونستطيع معرفة إن كانت قد تخمّرت أم لا
من خلال تضاعف حجمها ليصبح أكبر من الحجم الحقيقي بـ 3
مرّات، وبعد أن تتخمّر نقليها في الزّيت الساخن،
ومن أهم عوامل نجاح لقمة القاضي هي طريقة التقطيع والقلي في
زيت عميق، ولضمان السرعة نمسك العجين باليد اليسرى
جيّداً، ثمّ نضع الملعقة في الزيت ونقطّعها ثمّ نسقطها في
الزّيت الساخن، وبعد أن ينضج الوجه السفلي من العجينة
نقلّبها على الوجه الثّاني حتى يصبح لونها ذهبيّاً، وأخيراً نقوم
بتغميسها في الشربات  البارد وهي ساخنة، مع استمرار
التّقليب لعدّة دقائق، ثمّ نرفعها ونضعها في المصفاة
لتصفيتها من الشربات  الزّائد
وتقدم بالف هنا وشفا مع تحياتي
I love you#مشرفة_الاسرة_والطفولةI love you
🛑۩❁#منتدى_المركز_الدولى❁۩🛑

خضرعبد الوهاب يعجبه هذا الموضوع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل لقمة القاضي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الزلابية المصرية أو لقمة القاضي
» طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة وهشة مثل المطاعم
» لقمة القاضي زلابيه بالعسل المقادير و طريقة التحضير
» طريقة عمل بحث تخرج - طريقة عمل بحث متكامل - كيفية عمل البحث - طريقة إعداد بحث كامل ..
» حديث «إذا سقطت لقمة أحدكم فليمط عنها الأذى..»

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: حلويات -تورتات- فطائر بالصور Cakes معجنات طريقة اعداد تشيز كيك-
انتقل الى: