منتدي المركز الدولى


هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل 1110
هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل 829894
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميره الحروف
المشرف العام
المشرف العام
اميره الحروف

عدد المساهمات : 450
تاريخ التسجيل : 02/11/2010

هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل Empty
مُساهمةموضوع: هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل   هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل Icon_minitime1الأحد 17 يونيو - 1:22


هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل
هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل
هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل
هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل
هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مصل اللبن Whey
هو المادة السائلة التي تنتج بعد عملية تصنيع الحليب، وخاصة صناعة الأجبان، ويسمّى في بعض البلدان بشرش اللبن، وينتج بعد أن يتم تجبين الحليب فتنفصل عنه كميات كبيرة من المياه مذاب بها مواد من مكونات الحليب لا تتكاثف، ويمكن وضع الكمية في كيس من القماش له مسامات دقيقة، فيخرج مادة سائلة شبيهة بالمياه لونها مائل للأصفر بسبب اختلاطها بعناصر من الحليب، وهذه المادة غنية بالأملاح المعدنية والبروتينات.
ويتواجد مصل اللبن في الأسواق كمكمّل غذائي؛ إذ يتم تجفيفه وتسويقه كمسحوق يضاف إلى بعض الصناعات الغذائية.
من المواد الغذائية الموجودة في مصل اللبن:-
1- الأملاح المعدنية المذابة بالمياه.
2- البروتينات وهي من أفضل أنوع البروتينات بسبب احتوائها الأحماض الأمينية.
3-  أنزيمات نافعة مقاومة للأمراض.
4- الهرمونات المنشطة.
من فوائد مصل اللبن ما يلي:-
·       يقي من هشاشة العظام، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات.
·      مصل اللبن يعمل على تجديد خلايا الكبد، وذكر الخبراء أنّ الكبد هو أكبر غدة في الجسم وهو الجهاز الداخلي الوحيد الذي له قدرة على تجديد نفسه، لذلك يعدّ مصل اللبن علاجاً طبيعياً يساعد على تجديد خلايا الكبد التالفة والتي تنتج بسب تناول الأدوية بكثرة.
·       ينصح بشرب كوب من مصل اللبن قبل تناول وجبة الإفطار على معدة فارغة؛ إذ يساعد على شعور الشخص بالشبع.
·      يحتوي مصل اللبن على الفيتامينات، والمعادن، والبكتيريا المفيدة، والكالسيوم، والنحاس، والحديد، فيعدّ مهماً للصحة والجمال، ويحارب الشيخوخة، ويمنح الجسم الرشاقة.
·      وصفه أبو الطب الإغريقي أبقراط كعلاج لمرض النقرس الذي يصيب المفاصل الذي يساعد على تعزيز الإفرازات الهلامية بين المفاصل، ويقلّل من احتكاك العظام مع بعضها.
·      استخدم مصل اللبن زمن الرومان كعلاج لتسهيل عملية الهضم، لكون البروتين الموجود بالمصل غير معقد لاحتوائه على نسبة عالية من الماء.
·       يعتبر مصل اللبن حارقاً للسعرات الحرارية، ويستخدم للتخسيس لكونه قليل الدسم وارتفاع نسبة الماء به إذ تشكل 94%.
·      يحتوي مصل اللبن على الأحماض الأمينية وهذت يساعد فب بناء عضلات الجسم ويقوّي الأعصاب.
·      يحتوي مصل اللبن على فيتامين ب2 الذي يساعد على طرد السموم من الجسم، ويعزز الجهاز المناعي في الجسم. يساعد مصل اللبن على التخلص من الخلايا الميتة وتجديد خلايا بدلاً منها لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
·       شرب كأس من مصل اللبن يخفض هرمونات التوتر في الجسم، ويحفز الجسم على إفراز هرمون (السيروتونين ) والمعروف بهرمون السعادة ,و يساعد على تنظيم معدل السكر بالدم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هل تعرف مصل اللبن او تعرف فوائده؟ اليك مقال مفصل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: منتدى الطب والصحه(Medicine and Health Forum) :: الاعشاب الطبية ::الطب الشعبى:: والطب النبوى(Medicinal herbs)-
انتقل الى: