10 مشروبات ساخنة للشتاء

10- مشروب الكاكاو الدافئ

المقادير:

• 2ملعقة كبيرة كاكاو بودرة أو بودرة الشوكولاتة الخام وتستطيعين الحصول عليه بسهولة من السوبر ماركت.
  
• كوب من الحليب قليل الدسم.
  
• 3 ملعقة صغيرة سكر.
  
• ربع ملعقة صغيرة زنجبيل ويمكن الاستغناء عنها.
  
• ربع ملعقة صغيرة قرفة ويمكن الاستغناء عنها.
  

طريقة التحضير:

• ضع اللبن والكاكاو البودرة والقرفة والزنجبيل على النار حتى الغليان.
  
• ضع السكر في الكوب ثم قم بوضع خليط اللبن والكاكاو عليه وقم بالتقليب جيدًا، ثم استمتع بالمذاق الفريد لمشروب الكاكاو الساخن.
  

9- مشروب السحلب

المقادير:

• كوب ونصف حليب بودر.
  
• 3 كوب ماء.
  
• 3 ملعقة كبيرة من السحلب.
  
• 2 ملعقة كبيرة نشا.
  
• 4 ملعقة كبيرة سكر.
  
• 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  
• ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
  

طريقة التحضير:

• في وعاء ضع جميع المقادير ثم قلبهم جيدًا حتى يمتزجوا معًا.
  
• ارفع الوعاء على النار وقم بالتقليب المستمر حتى يثقل قوامه ثم قم برفع من على النار.
  
• قم بصب السحلب في كوب التقديم مع رش القليل من القرفة على الوجه وتمتع بمذاق لذيذ ودافئ للسحلب.
  

8- مشروب القهوة:

المقادير:

• 2 ملعقة كبيرة من القهوة.
  
• 2 كوب من الحليب.
  
• سكر حسب الرغبة.
  
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  
• ربع ملعقة صغيرة من القرنفل.
  
• كوب إلا ربع من الماء.
  

طريقة التحضير:

• في وعاء ضع الماء والقهوة والقرنفل والقرفة معًا على النار وقم بتقليبهم حتى يمتزجوا.
  
• قم بضرب الحليب مع السكر في الخلاط الكهربي حتى يتكون رغوة.
  
• قم بصب الحليب على خليط القهوة وقلبهم جيدًا.
  
• قم بسكب القهوة في أكواب التقديم وتُقدم ساخنة للتمتع بأفضل مذاق.
  

7- مشروب التفاح الساخن

المقادير:

• 3 كوب عصير تفاح.
  
• ملعقة كبيرة قرفة.
  
• أعواد من القرنفل.
  
• بشر قشر برتقالة.
  
• بشر قشر ليمونة.
  
• سكر حسب الرغبة.
  

طريقة التحضير:

• قم بوضع القرفة والقرنفل وبشر البرتقال وبشر الليمون في قطنة واربطها جيدًا.
  
• ضع عصير التفاح في وعاء وأذب فيه السكر، ثم اغمس بداخله القطنة المحتوية على المقادير السابقة.
  
• ضع الوعاء على النار واتركه حتى يسخن دون الوصول إلى درجة الغليان.
  
• ارفع الوعاء من على النار ثم قم بانتشال القطنة من داخله وقم بصب المشروب في أكواب التقديم ويمكنك اضافة رشة قرفة أو أعواد القرنفل وتمتع بمذاق رائع لعصير التفاح.
  

6- مشروب الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

المقادير:

• كوب من بودرة الشوكولاتة الخام أو يمكنك استبداله ببودرة الكاكاو الخام.
  
• 5 أكواب من الماء الساخن.
  
• نصف كوب من الشوكولاتة السائلة.
  
• 1 ونصف ملعقة من الفانيليا.
  
• ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
  

طريقة التحضير:

• في إناء ضع مسحوق الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو ثم أضف الماء وقم بالتقليب الجيد.
  
• قم بتغطية الإناء وارفعه على نار متوسطة لمدة ساعتين.
  
• قم بإضافة زبدة الفول السوداني والفانيليا وقم بتقليبهما جيدًا حتى يتكون مزيج متجانس.
  
• قم بصب مشروب الشوكولاتة في أكواب التقديم وقم بتقديمه ساخنًا.
  

5- مشروب عصير الليمون بالزبدة

المقادير:

• 2 كوب ماء.
  
• نصف كوب عصير ليمون طازج.
  
• نصف كوب سكر.
  
• ملعقة كبيرة زبدة.
  
• ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور.
  
• أعواد قرفة ويمكن الاستغناء عنها.
  

طريقة التحضير:

• في وعاء أضف الماء وعصير الليمون والسكر وقم بتقليبهم معًا ثم ضعهم على نار متوسطة.
  
• أضف قشر الليمون المبشور إلى الخليط السابق ثم اتركهم على النار حتى يذوب السكر.
  
• ارفع الوعاء من على النار ثم قم بصب العصير الساخن في أكواب التقديم مع وضع القليل من الزبدة في كل كوب ويمكنك إضافة أعواد القرفة حسب الرغبة.
  

4- شراب الموكا الساخن

المقادير:

• نصف كوب من الحليب.
  
• 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  
• كوب متوسط من الدبل كريم.
  
• شرائح من الفراولة وقطع البسكويت السادة.
  

طريقة التحضير:

• في وعاء أضف الحليب والنسكافيه والدبل كريم ثم قلبهم جيدًا.
  
• ضعي الوعاء في إناء به ماء ساخن حتى تذوب الشوكولاتة.
  
• بعد إذابة الشوكولاتة بشكل جيد قم برفع الوعاء من على النار ثم اتركه حتى يبرد.
  
• قم بصب خليط الموكا في أكواب التقديم وبجانبه شرائح الفراولة وقطع البسكويت وتمتعي بالمذاق الرائع.
  

3- شراب حليب الزنجبيل

المقادير:

• 2 كوب ماء.
  
• 3 ملعقة كبيرة حليب بودر.
  
• 3 ملعقة سكر.
  
• قطع من الزنجبيل أو ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  

طريقة التحضير:

• قم بمزج الزنجبيل والماء والسكر معًا، ثم ضعهم على نار هادئة حتى يبدأ المزيج في الغليان ثم قم بإضافة اللبن.
  
• قم بصب حليب الزنجبيل في أكواب التقديم ويُقدم ساخنًا.
  

2- مشروب الحلبة

المقادير:

• كوب من الماء.
  
• ملعقة صغيرة من حبوب الحلبة أو ملعقة من الحلبة المطحونة.
  
• عيدان القرفة.
  
• 3 ملعقة من السكر للتحلية ويمكن استبداله بعسل النحل الطبيعي.
  

طريقة التحضير:

• قم بغلي الماء على النار ثم أضف حبوب الحلبة أو الحلبة المطحونة إلى الماء.
  
• أضف السكر وقم بالتقليب حتى يذوب في الخليط ثم قم بصب المشروب في أكواب التقديم مع إضافة عيدان القرفة لإكساب المشروب نكهة محببة.
  

1-  مشروب القهوة التركية

المقادير:

• 2 ملعقة صغيرة من القهوة التركية.
  
• علبة حليب قليل الدسم.
  
• ملعقة صغيرة من الكاكاو.
  
• نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  
• 3 ملعقة صغيرة من السكر للتحلية.
  
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  
• نصف كوب ماء.
  
  
  

طريقة التحضير:

• في وعاء أضف الحليب مع الماء ثم ارفعهما على نار متوسطة حتى يبدأوا في الغليان.
  
• أضف باقي المكونات القهوة التركية والنسكافيه والسكر والفانيليا، ثم قم بتقليب الخليط جيدًا حتى يمتزجوا معًا.
  
• ارفع الخليط من النار ثم قم بصبه في أكواب التقديم ساخنًا، ويمكنك تناول الكوكيز أو الميني كيك بجانب القهوة التركية وستتمتع بمذاق رائع وفريد.