منتدي المركز الدولى


طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو 1110
طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو 829894
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عسكر
عضو فضى
عضو فضى
عسكر

عدد المساهمات : 244
تاريخ التسجيل : 30/10/2010

طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو   طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو Icon_minitime1الإثنين 27 يناير - 12:34


طريقة عمل كفتة بالجمبرى  طريقة عمل كفتة بالجمبرى طريقة عمل كفتة بالجمبرى
طريقة عمل كفتة بالجمبرى  طريقة عمل كفتة بالجمبرى طريقة عمل كفتة بالجمبرى
طريقة عمل كفتة بالجمبرى طريقة عمل كفتة بالجمبرى طريقة عمل كفتة بالجمبرى

طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو Smal8210

المقادير والمتطلبات:

١ كيلو جمبرى
٢ بصله متوسطه
١ كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين
٦ فصوص ثوم مهروس
١ م-ص بقدونس
١ حزمة شبت
١ م-ص كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة )
١ م-ص ملح
١ م-ص فلفل اسود
١ ثمره فلفل حار
١ م-ص زعتر
٢ فص حبهان مطحون
نصف م-ص قرفه
١ ثمره ليمون

الوصفة:


طريقه عمل كفته الجمبري
يقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين
ثم نقوم بفرم الخضرة مع جزء من الجمبرى ( الحبات الصغيرة )
و ايضا الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه الكهربائية حتي يتشكل خليط مثل الكفته
و من ثم يتم مزج خليط كفنه الجمبري مع الجزء الاخر من الجمبري ( الاكبر حجما )
ثم تشكل عجينه كفته الجمبري حسب الرغبه
ثم توضع في صحن به قليل من الدقيق و من ثم تقلي في الزين الساخن حتي النضج



طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو Smal8210



طريقة عمل كفتة بالجمبرى  طريقة عمل كفتة بالجمبرى طريقة عمل كفتة بالجمبرى
طريقة عمل كفتة بالجمبرى  طريقة عمل كفتة بالجمبرى طريقة عمل كفتة بالجمبرى
طريقة عمل كفتة بالجمبرى طريقة عمل كفتة بالجمبرى طريقة عمل كفتة بالجمبرى




‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:#منتدي_المركز_الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو 4837alsh3er


عدل سابقا من قبل عسكر في الإثنين 27 يناير - 12:47 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عسكر
عضو فضى
عضو فضى
عسكر

عدد المساهمات : 244
تاريخ التسجيل : 30/10/2010

طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو   طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو Icon_minitime1الإثنين 27 يناير - 12:44


طريقة عمل كفتة الجمبري بوصفتين مختلفتين

طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو Ayo-oa10




لجمبري من أشهر المأكولات البحرية وأكثرها شعبية بسبب طعمه الرائع ولونه المغري، يسمى جمبري أو قريدس أو روبيان حسب بلدك ولكنتك، وفي كل الأحوال هو أكلة لا تغيب عن سفرة المدن الساحلية خصوصًا. الجمبري يحتوي على الفسفور واليود والكالسيوم والبروتين بالإضافة إلى الكولسترول المفيد.. في هذا الموضوع ستتعرفين على طريقة عمل كفتة الجمبري بوصفات مختلفة حسب تفضيلك.
طريقة عمل كفتة الجمبري بالأرز


 المكونات التي تحتاجينها:


1/2 كيلو جمبري
3 ملاعق كبيرة أرز مطحون
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب شبت
1/2 كوب كزبرة خضراء
2 فص ثوم مفروم
1 بصلة مفرومة ناعم
1 فلفل أخضر حار (اختياري)
ملح فلفل أسود كمون زيت دقيق


مكونات الصوص:


1 كوب عصير طماطم 1
فص ثوم مفروم
1 ملعقة زيت ملح كمون


خطوات تحضير كفتة الجمبري بالأرز في الكبة


ضعي الجمبري والأرز المطحون مع البصل والشبت والبقدونس والكزبرة والثوم المهروس والفلفل الحار والملح والفلفل والكمون.


امزجي الخليط حتى تحصلي على عجينة سهلة التشكيل، وإذا كانت العجينة متماسكة زيادة عن اللزوم قومي بإضافة ملعقة من الماء.


شكلي الكفتة على هيئة أصابع وغطيها بقليل من الدقيق ثم حمريها في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.


حضري الصلصة بوضع الزيت في مقلاة وقومي بتحمير الثوم المهروس بها، ثم ضيفي عصير الطماطم والكمون ورشة ملح وفلفل أسود واتركيها على النار حتى تصبح أسمك ثم ضعيها فوق الكفتة بعد تحميرها وبالهنا والشفا.




 طريقة عمل كفتة الجمبري بالبطاطس




طريقة عمل كفتة الجمبري والبطاطس :


1 كيلو جمبرى
1 ملعقة زبدة كبيرة
2 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة نصف سلقة
1 بصلة متوسطة الحجم
كزبرة خضراء
ملح
وفلفل أسود
بقسماط
لبن بيض
ملح فلفل أسود


طريقة تحضير كفتة الجمبري بالبطاطس


  في الكبة حتى يصبح ناعم وواخلطيه بالبطاطس نصف المسلوقة وتبلي بالملح والفلفل والضعي الكزبرة الخضراء.
اصنعي أقراص أو أصابع من الخليط وإذا لم تجديه متماسك ضيفي قليل من البقسماط الناعم.
احضري وعاء به دقيق، وآخر به بيضة مخفوقة مع ملعقة حليب ومتبلة بالملح والفلفل الأسود، وآخر به البقسماط.
احضري كفتة الجمبري وضعيها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط..
وكرري الخطوة حتى تنهي كمية الكفتة الموجودة لديك.
اتركي الكفتة في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تجمد ثم اقليها في زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي اللذيذ وقدميها.
طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو Ayo-oa10





‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:#منتدي_المركز_الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو 4837alsh3er
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عسكر
عضو فضى
عضو فضى
عسكر

عدد المساهمات : 244
تاريخ التسجيل : 30/10/2010

طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو   طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو Icon_minitime1الإثنين 27 يناير - 12:45

طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو
طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو
طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو




‗۩‗°¨_‗ـ المصدر:#منتدي_المركز_الدولى ـ‗_¨°‗۩‗








طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو 4837alsh3er
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كفتة بالجمبرى بالصور والفيديو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات-(نصائح مهمه للمطبخ) (Food Recipes)-
انتقل الى: