منتدي المركز الدولى


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 1110
طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 1110
طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sara
مراقبة
مراقبة
sara


عدد المساهمات : 97
تاريخ التسجيل : 30/10/2010

طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر   طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر Icon_minitime1الثلاثاء 3 مارس - 5:48


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر
طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر
طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 87980010

تشتهر طريقة تحضير العريكه في السعودية، حيث أنها أحد أنواع الحلوى الشعبية الشهية والشهيرة في دول الخليج، وتصنع من التمر، واشهر من قدموا طريقة تحضير العريكه كانوا أهل جنوب السعودية، حيث انهم يشتهرون بتقديمها في المناسبات والجلسات، لطعمها الشهي،

وفيما يلي سنقوم بتقديم طريقة تحضير العريكه بأكثر من وصفة وبالصور..

طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 88261710


طريقة تحضير العريكه

مقادير طريقة تحضير العريكه :

3 أكواب طحين بر اسمر

رشة ملح

ماء

سمنة او زبدة
1/2 كوب حليب سائل

العسل

تمر

طريقة تحضير العريكه :

1- ثلاث أكواب طحين بر اسمر، يتم عجنها بماء ورشة ملح على العجينه، وذلك حتى تصبح العجينه ثقيله ولا خفيفه.

2- نضع العجين في مقلاة الشواء ، ونقوم بتغطيتها، ونقلبها عند تمام التسوية، ويمكن وضع العجينة في الفرن وعند تمام التسوية يتم فتح الشواية عليها من الأعلى.

3- نخرج العجينة، ثم نقوم بعجنها في العجانة او يتم عجنها باليد، ثم نضعها بالصحن المخصص للعريكه .

4- يتم وضع السمنة أو الزبدة، ثم نضع نص كوب حليب سايل مع السمن، ونتركه على النار لكي تتكتل مع الحليب، ويظهر السمن، ثم نقوم بعمل فجوة من داخل العريكه، ونضيف العسل ونزينها بالتمر، قم تقدم العريكة.

تعتبر طريقة تحضير العريكه اهل اليمن طريقة مختلفة عن الطريقة التي تقدم في السعودية، حيث يضاف لـ طريقة تحضير العريكة اهلى اليمن القشطة، ويشتهر أهل اليمن بها ويتميزون في تقديمها، وفيما يلي سنقوم بتوضيح طريقة تحضير العريكه أهل اليمن بالتفصيل.


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 88307110

طريقة تحضير العريكه اهل اليمن

مقادير طريقة تحضير العريكه اهل اليمن :

2 كوب من الدقيق الأسمر المنخول.

نصف ملعقة من الملح.

3 أكواب من الماء.

نصف كيلو بلح تمر بدون نواة.

طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 88336010


4 ملعقة من الزبدة.

4 ملعقة عسل نحل طبيعي.

طريقة تحضير عمل العريكه اهل اليمن :

1- وضع الدقيق في وعاء، ونقوم بإضافة الماء والسمن بالتدريج مع العجين المستمر حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة.

2- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
3- نضع العريكه داخل صينية مدهونة بالزبدة ومرشوش عليها بعض من الدقيق، لضمان عدم التصاق العجين في الصينية.

4- ترك العجينة في الفرن حتى تنضج تماما، ويمكن اختبارها عبر عود خشبي، وفي حال عدم التصاقها يتم إخراجها من الفرن.

5- أخرجي العجين من الفرن، ثم اتركيها لبعض الوقت لكي تبرد، ثم اضيفي العسل وزينيها ببعض حبات من التمر بدون نواه، قم تدم العريكه مع الشاي أو القهوة الخضراء.

طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 87764711

مقادير تحضير العريكه بالصور :


3 اكواب دقيق بر

3 أكواب من اللبن

1/2 كوب تمر بدون نواة

رشة ملح


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 87764712


للتزيين:

عسسل

سمن

تمر


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 87980011

طريقة تحضير العريكة بالصور :


1- نضع الدقيق واللبن في وعاء العجانه، ثم ننقع التمر بماء دافي ونضعه على الدقيق، مع رشة من الملح.

2- نعجن الدقيق حتي يصبح الخليط متماسك وكثيف، ولكن اخف من العجين العادية.

3- نضع العجين في الفرن، لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة.

4- عند انتهاء تسوية العجين نقوم بوضع العجينة في العجانة، ثم نضع السمن، حتى تصبح متماسكة.

5- ثم نضع العريكه في الطبق المخصص لها، ثم نضع عليها العسل والتمر على الوجه، ثم تقدم


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 88237110






عدل سابقا من قبل sara في الثلاثاء 3 مارس - 5:54 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sara
مراقبة
مراقبة
sara


عدد المساهمات : 97
تاريخ التسجيل : 30/10/2010

طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر   طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر Icon_minitime1الثلاثاء 3 مارس - 5:50





طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 88261710


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 88307110


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 88336010


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 87764711



طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 87980010


طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 87764712

طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 87980011



طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر 88237110


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير العريكه .. بالقشطة والعسل والتمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكنافة بالقشطة
» البيض والعسل للتخلُّص من تقصُّف الشَّعر ,طريقة منزلية سهلة
»  طريقة تحضير البريوش بالسكر علي شكل قلب بالصور
» طريقة تحضير ترايفل الكاسترد بالبسكويت
» طريقة تحضير المهلبية .. غير مكلفة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: حلويات -تورتات- فطائر بالصور Cakes معجنات طريقة اعداد تشيز كيك-
انتقل الى: