منتدي المركز الدولى


طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي 1110
طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى


طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي 1110
طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي 61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميره الحروف
المشرف العام
المشرف العام
اميره الحروف


عدد المساهمات : 562
تاريخ التسجيل : 02/11/2010

طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي   طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي Icon_minitime1الإثنين 23 نوفمبر - 14:51


طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي
طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي

مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 1 ساعة
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق
طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي Aoa-aa10


المقادير

3 سمك هامور
للتتبيل:
ملح
بهار سمك
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كاري
2 بصلة مفرومة ناعمة
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل
2 حبة لومي أسود يابس
لتحضير الرز:
2 كوب رز بسمتي
3 كوب ماء ساخن
لتحضير الحشو:
2 بصلة مفرومة ناعمة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
رشة ملح
ماء
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة لومي أسود مطحون

طريقة التحضير

نتبل السمك برشة ملح ورشة بهار سمك ونتركه جانباً ثم نحمي الزيت النباتي ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل .
نضيف الثوم المهروس والزنجبيل ونحرك المكونات لدقائق ثم نضع رشة من بهار السمك واللومي ونحرك جيداً .
نضيف السمك ونقلبه قليلاً حتى يتحمّر من الطرفين دون أن ينضج ثم نضيف رشة من بهار السمك والكاري والكمون وملح ونقلب المكونات لدقائق حتى يمتص السمك النكهات .
نضيف الماء الساخن ونغطي القدر ونترك السمك حتى ينضج قليلاً أي لحوالي 5 دقائق .
بعدها نضيف الرز بعد غسله ونقعه وتصفيته ونحرك ثم نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي ويجف الماء ثم نترك الرز على نار هادئة حتى ينضج .
نبدأ بتحضير الحشو فنضع البصل في مقلاة غير لاصقة ونضيف الفلفل الأسود واللومي المطحون ونحرك على نار متوسطة إلى هادئة ونضيف القليل من الماء من حين لآخر مع الاستمرار بالتحريك حتى يتكرمل البصل .
نضيف الزيت والملح ونحرك البصل جيداً لبضعة دقائق .
نسكب مطبق الهامور في طبق التقديم ونقدمه مع البصل المكرمل .


طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي Aoa-aa10

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميره الحروف
المشرف العام
المشرف العام
اميره الحروف


عدد المساهمات : 562
تاريخ التسجيل : 02/11/2010

طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي   طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي Icon_minitime1الإثنين 23 نوفمبر - 14:52




طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي Aoa-aa10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل مطبق الهامور الكويتي
» طريقة عمل بحث تخرج - طريقة عمل بحث متكامل - كيفية عمل البحث - طريقة إعداد بحث كامل ..
» وفاة الفنان الكويتي احمد الصالح
» طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة
» طريقة عمل التونة القطع في البيت بدون اي مواد حافظة طريقة ولا في الخيال

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات-(نصائح مهمه للمطبخ) (Food Recipes)-
انتقل الى: