منتدي المركز الدولى


طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة  Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة  1110
طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة  Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة  61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى


طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة  Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة  1110
طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة  Emoji-10
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة  61s4t410
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صلاح العيسوى
عضو فضى
عضو فضى
صلاح العيسوى


عدد المساهمات : 255
تاريخ التسجيل : 19/01/2011

طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة    طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة  Icon_minitime1الجمعة يناير 12, 2024 12:23 am

🔴✍طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة ✍🔴

🟩المقادير
👈كيلو سمك ماكريل
👈فنجان ونص من بتوع القهوه خل
👈فنجان ونص زيهم ميه من الحنفية
👈عصير ليمونتين مع القشر بتاعهم
👈معلقة صغيرة من الملح
🟩الطريقة
اول حاجة هنغسل السمك كويس من الخارج بماء جاري وبعدين نفتحه وننضفه من بطنه ونشيل اي دم او أحشاء ونقطعه قطع مع التخلص من الرأس والزعانف🦈🦈
في طبق غويط هنحط السمك بتاعنا وبعدين هتنزل الخل مع الماء وعصير الليمون وقشر الليمون ونقلب السمك في الخلطه دي كويس جدا من جوه ومن بره ونسيبه منقوع لمده نص ساعه بس.
◀في حله علي النار هنضع الماء عشان يغلي مع اضافه
👈حبه بصل
👈قرن فلفل احمر بارد
👈قرن فلفل احمر حار
👈معلقه بابريكا
👈تلت فصوص توم
👈ربع ربطه من اعواد الكرفس مش هناخد الاوراق بتاعته
👈نص معلقة صغيرة من الملح
👈و التوابل دي ورق لورا حبهان كبيبه صيني وفلفل اسود حبوب
بعد ما الميه تغلي كويس جدا نشيل السمك من الميه بتاعة النقع ونعصره بالراحه كدا مانستقواش عليه عشان ما يتهريش😅 وننزله في الميه المغلية كمية الماء مش كتيره يادوب تكون مغطية السمك بس👌
💯في المرحلة دي اوعدكم هتشموا رائحة الشوربه تجنن كأنها شوربه سيفود😋😋السمك مش هيكون ليه اي زفاره نهائي لدرجة هتحسوا انكم مش بتسووا سمك اصلا 👍💯
◀نسيب السمك بقا علي نار أقل من المتوسطة لمده ساعة
بعد كدا هنشيل السمك من الشوربة دي ونصفيها عشان هنحتاجها
هنبدء نشيل جلد السمكة بطرف السكينة بالراحة خالص هنلاقيها بتقع لوحدها 👏نقطع السمك قطع ونشيل الشوك الكبير اللي نلاقيه لان الشوك الصغير هيدوب اصلا👍
#الشوربة اللي صفيناها القمر دي هناخد منها معيار كوبايه شاي
ونضيف عليه نفس مقدار الكوب من الزيت عصير ليمونه و معلقة صغيرة من الملح و معلقتين خل معلقه صغيره من البابريكا ونقلب محلول الحفظ ده كويس لحد ما الملح يدوب كويس
في برطمانات زجاجية معقمه نرص السمك واحده جنب واحده ونحاول أن احنا منسيبش فراغ في البرطمان
🌟الفلفل بقا اللي كنا حطينه في شوربه السمك هنقطعه حلقات ونضيفه بين طبقات السمك
بعد كدا هناخد بالمعلقه من محلول النقع اللي حضرناه سوا ونبدء نملأ البرطمانات ....
👌وكل معلقة هناخدها نقلب الخليط عشان الزيت بيعوم علي وش الخلطة لحد ما نتأكد أن احنا غطينا السمك كله بالمحلول دا
👈كيس من بتاع اللبن الشفاف دا هناخد منه قطعه ونضعها تحت غطاء البرطمان ونقفل كويس جدا وتحكم الغلق عشان التونه بتاعتنا تتعتق وتاخد من طعم الخلطه اللي تجنن دي😋
مناكلش منها بقا قبل مرور ليلة كاملة او يوم كامل اوعدكم هتاكلو احلي تونه فحياتكم😋😋
مده الحفظ اسبوع في التلاجة I love you😋
I love you#مشرفة_الاسرة_والطفولةI love you
@منتدى المركز الدولى
🛑۩❁#منتدى_المركز_الدولى❁۩🛑
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل التونة فى البيت طريقة جديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل التونة القطع في البيت بدون اي مواد حافظة طريقة ولا في الخيال
» طريقة عمل بهارات الكبسة في البيت
» طريقة عمل همبرجر في البيت خطوة بخطوة
» طريقة عمل عجينة الصراصير في البيت
» طريقة عمل بهارات الكبسة في البيت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات-(نصائح مهمه للمطبخ) (Food Recipes)-
انتقل الى: