منتدي المركز الدولى


طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور Ououou11

۩۞۩ منتدي المركز الدولى۩۞۩
ترحب بكم
طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور 1110
طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
ونحيطكم علما ان هذا المنتدى مجانى من أجلك أنت
فلا تتردد وسارع بالتسجيل و الهدف من إنشاء هذا المنتدى هو تبادل الخبرات والمعرفة المختلفة فى مناحى الحياة
أعوذ بالله من علم لاينفع شارك برد
أو أبتسانه ولاتأخذ ولا تعطى
اللهم أجعل هذا العمل فى ميزان حسناتنا
يوم العرض عليك ، لا إله إلا الله محمد رسول الله.
شكرا لكم جميعا طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور 829894
۩۞۩ ::ادارة
منتدي المركز الدولى ::۩۞۩
منتدي المركز الدولى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي المركز الدولى،منتدي مختص بتقديم ونشر كل ما هو جديد وهادف لجميع مستخدمي الإنترنت فى كل مكان
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer
منتدى المركز الدولى يرحب بكم أجمل الترحيب و يتمنى لك اسعد الاوقات فى هذا الصرح الثقافى

اللهم يا الله إجعلنا لك كما تريد وكن لنا يا الله فوق ما نريد واعنا يارب العالمين ان نفهم مرادك من كل لحظة مرت علينا أو ستمر علينا يا الله

 

 طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عراقي بغدادي
عضو جديد
عضو جديد
عراقي بغدادي

عدد المساهمات : 92
تاريخ التسجيل : 07/10/2012

طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور   طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور Icon_minitime1الأربعاء 29 يناير - 19:04


طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور
طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور
طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور

طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور
تعد البطاطس من الخضروات الشعبية في العالم كله والتي تحضر بطرق عديدة تختلف من مكان لآخر ، حيث تعد البطاطس المقلية من أكثر الأطباق طلبا في العالم ، كما تستعمل البطاطس في الطبخ بتحضير وصفات كثيرة متعددة المذاق ، ومن المعروف اقبال كثير من الناس على اطباق المحاشي اللذيذة والتي تختلف حشواتها ، ونحن اليوم نقدم طبق شهير للبطاطس وهو البطاطس المحشية باللحمة المفرومة ، وهو ذو مذاق طيب خفيف بالإضافة لشكله الجميل مما يجعله طبقا مناسبا لحفلات الغداء والعشاء ، تعرف البطاطس بفوائدها الكثيرة الغذائية إذ أنها مصدر كبير للنشويات التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط ، بالإضافة لما تحتويه من معادن عديدة مثل البوتاسيوم ، الماغنسيوم ، الفسفور ، والزنك ، بالإضافة لفيتامين سي المفيد للبشرة والجلد ، تحتوي البطاطس على أحماض أمينية هامة مثل أوميجا 3 ، وفيتامينات ب ، وهي عناصر مفيدة لتقوية وظائف الدماغ .

وقت التحضير : ساعة .
وقت الطبخ : نصف ساعة .
عدد الأفراد : 5

المقادير :
– 15 ثمرة بطاطس مستديرة صغيرة الحجم .
– بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما .
– نصف كوب من أوراق البقدونس المفروم .
– ربع كيلو لحمة حمراء مفرومة .
– ملعقة سمن كبيرة .
– ملح وفلفل .
– زيت للتحمير .
مكونات الصلصة :
– 8 ملاعق صلصة كبيرة .
– لتر ماء .
– ملح وفلفل أسود ناعم .

الطريقة :
– تغسل البطاطس جيدا بالماء وتقشر .


تقشير البطاطس

– يتم تقوير البطاطس لعمل تجويف داخلها يتسغ لحشو اللحمة المفرومة .
– تنقع البطاطس بعد تقويرها في ماء وملح وتترك جانبا لحين تحضير الحشو والصلصة .

طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور 110


تقوير البطاطس

– يقلب البصل المفروم في وعاء مع قليل من السمن حتى يلين .
طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور 210

تقليب البصل
– ثم تضاف اللحمة المفرومة للبصل المفروم ويقلب جيدا ويغطي حتى ينضج اللحم ، مع اضافة الملح والفلفل الاسود .
طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور 310

طبخ اللحم
– يضاف البقدونس المفروم على اللحم بعد نضجه ويرفع بعيدا عن النار .
– تصفى البطاطس من الماء وتحشى باللحم المفرومة .
طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور 410

حشو البطاطس
– تقلى وحدات البطاطس المحشية باللحمة المفرومة في زيت غزير .

طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور 510


قلى البطاطس
– ترص البطاطس المقلية في صينية الفرن أو في قدر ، وتصب عليها الصلصة والماء وتترك في الفرن حتى تنضج لمدة نصف ساعة وتقدم ساخنة مع الخبز أو الأرز الأبيض


طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المركز الدولى :: مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات(Kitchen) :: مطبخ - Kitchen - وصفات و وجبات و اطباق اكلات-(نصائح مهمه للمطبخ) (Food Recipes)-
انتقل الى: